Fuchsbandwurm

apfel38 · Beitrag von **apfel38** » 20 Februar 2009 07:42

Hallo an alle,

ich möchte gerne im Spätsommer einen Heidelbeerwein ansetzen.

Jetzt habe ich aber gelesen, dass bei niederwüchsigen Beerenobst die eier des Fuchsbandwurmes anhaften können.

Werden diese bei der Gärung abgetötet?

Kann man Wildbeeren bedenkenlos verwenden?

Vielen Dank für die Hilfe,

Marcus

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 20 Februar 2009 08:21

sieh mal hier:
www.tagesspiegel.de/magazin/wiss … 00,2345770
Der Fuchsbandwurm ist nicht ungefährlich, aber es werde auch viele Legenden über ihn verbreitet.

apfel38 · Beitrag von **apfel38** » 20 Februar 2009 08:33

Guten Morgen fibroin,

vielen Dank für den Link.

Das hört sich doch ganz gut an.

Man wird halt heutzutage von allen Seiten verunsichert.

Gruß, Marcus