Hallo Forumsgemeinde
Meine Frage an euch ist folgende
Was ist der Unterschied zwischen Kaliumsorbat und Kaliumdisulfit?
Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit
Re: Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit
Kaliumsorbat ist ein Konservierungsmittel und kann zur Stabilisierung des Weins verwendet werden. Kaliumdisulfit ist Schwefel.
Re: Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit
Danke für die Antwort.
Kann man Kaliumsorbat auch statt dem Schwefel verwenden oder wie kann ich mir das mit dem Stabilisieren vorstellen. Entschuldigt die blöde Frage aber ich kann mir unter kaliumsorbat nichts vorstellen. Dachte zuerst es sei das selbe wie Kaliumdisulfit
Kann man Kaliumsorbat auch statt dem Schwefel verwenden oder wie kann ich mir das mit dem Stabilisieren vorstellen. Entschuldigt die blöde Frage aber ich kann mir unter kaliumsorbat nichts vorstellen. Dachte zuerst es sei das selbe wie Kaliumdisulfit
- Fruchtweinkeller
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Re: Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit
Also da gibt es auch so eine komische Homepage mit Zutatenliste, da steht was zu den komischen K-Dingern
https://fruchtweinkeller.de/Wine/zutaten.html
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(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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Re: Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit
Danke für die Antwort, habe ich auf der Homepage übersehen ist dort sehr gut erklärt