Naja, die Mahonien-Liebhaber sagen ja auch immer "so schlimm ist das nicht!".Fruchtweinkeller hat geschrieben:... aber so schräg wie du es beschreibst hat der sicher nicht geschmeckt. Hatten Jörg, Sigi und Hainisch nicht auch welche gemacht? Ich glaube, da gab es auch nie derartige Berichte.
Wir halten den in Hausen mal gegen meinen, vielleicht hast Du ja sogar noch einem in deinem Depot
Er ist geschmacklich schon gewöhnungsbedürftig. Allerdings habe ich es auch noch nie geschafft nur echt reife handverlesene zu vergären. Denn leider werden die nicht gleichzeitig reif.