Nabend.
Welche Tafeltraubensorten gibt es die ein gutes Most/ Säuregewichtsverhältnis haben gibt es? So was wie die Hecker, die den Sprung zur Keltertraube nicht geschafft hat.
Thomas
Welche Sorten gibt es?
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Gott hat uns nicht nur die Reben, sondern auch den Durst dazu gegeben. Drum trink, solange die Flasche winkt, nütze Deine Tage, ob man im Himmel weiter trinkt, daß ist die entscheidende Frage.
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Welche Sorten gibt es?
Da hängt natürlich auch sehr viel von der Lage und der Erziehung ab.
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www.landwirtschaft-bw.info/servl … 20Thema%20(Teil%201).pdf
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90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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Ist ja sehr schönund Danke für den Tipp. Leider kann ich eine Kelterfähigkeit nicht herauslesen, da nur das Most/ Säureverhältnis angesprochen wird.
Schönes WE Thomas
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Auf der dritten Seite sind ein Diagramme die zumindest für einige Sorten Mostgewicht und Säureentwicklung zeigen.
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Welche Sorten gibt es?
Danke für den Link.Habe auch mal reingeschaut und er ist ganz informativ.
LG
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