Weithalsballon verschließen

[sigi]

Ist nicht nur Dir so gegegangen.

Bin die ganze letzte Woche kaum ins Forum reingekommen und wenn dann oft hängengeblieben.

Hab auch erst gedacht ist mein Rechner aber ich denk das lag am Betreiber, weil alles andere gut erreichbar ist.

FWK,

habt Ihr irgendwie vorgesorgt falls foren.de mal abnippelt ?

Gruss... Sigi

[Fruchtweinkeller]

Nö. Hab mal mit einem Backupprogramm herumgewerkelt (so bei 4000 Postings???), und da hat der Rechner schon fast einen Tag lang gebraucht. Seitdem hab ich es aufgegeben.
Also wenn weg dann weg Aber im Falle eines Falles haben wir ja noch uns

[Raufbold]

Hallo zusammen! Ich bin neu hier und will demnächst mal eingenen Wein ansetzen.

Ich weiß, der Thread ist alt, aber man stößt über Google darauf, wenn man einen Verschluss für Weithalsballons sucht^^

Will mir auch einen WHB für die Maischegärung gesorgen. Ein Gäreimer ist nur zweite Wahl, weil der Standplatz in der Wohnung von fast überall einzusehen ist. Da ist ein WHB schon etwas dekorativer als ein weißer Eimer.

Darum hier mal ein kleines Update zum Verschluss. Ich bin über diese Möglichkeit gestoßen: Kappe für Weithalsballons. Probiert habe ich sie allerdings noch nicht. Wollte mal erfragen, ob hier jemand bereits Erfahrungen mit diesem Verschluss gemacht hat oder mittlerweile eine andere Alternative gefunden wurde.

[Fruchtwasser]

Hallo Raufbold,

die Kappe von Vinoela kenne ich nicht. Bei den üblichen Lieferanten für Kellereizubehör bin ich auf diese gestoßen.

Weithalsballone sind üblicherweise für die Essiggärung. Deshalb die weite Öffnung.

Wegen der Luftdichtigkeit würde ich vielleicht doch den Eimer nehmen, wenn er vorhanden ist. Ansonsten werden bei e..y zur Zeit viele Glasballone angeboten.

Liebe Grüße

[Fruchtweinkeller]

Die von Fruchtwasser genannten Kappen waren bei meinen Weithalsballons mit dabei. Die halten den Staub fern, aber für viel mehr taugen die nicht. Dann hatte ich mir noch einen großen Korkstopfen gekauft, aber der war erstens sehr teuer und taugte auch nicht wirklich viel (er fing sehr schnell an zu bröckeln).

Dieses Elastidingens kenne ich nicht, ich war aber auch noch nie in Versuchung es zu testen.

[felix]

Ich habe vor einigen Jahren eine Kappe, wie sie Raufbold zeigt, gekauft und verwende sie seither mit meinem Weithalsballon. Das Ding funktioniert gut, man muss nur ein bisschen aufpassen beim aufsetzen, weil sie recht flexibel ist und leicht runterrutscht. Ist sie aber mal drauf, bleibt sie das auch. Allerdings vermute ich, dass sie sich nur für laufende Gärungen eignet, da das Material recht dünn ist, so dass evtl. geringe Mengen Sauerstoff hindurchdiffundieren könnten bei längerer Lagerung. Ansonsten: empfehlenswert!

Einen Korken hatte ich auch mal. Der war teuer, porig und undicht an allen Ecken. Ich hab ihn mit Fassdichte abgedichtet, das war beim Öffnen immer eine Riesensauerei.

Gruß
Christian

[Josef]

Bei mir waren die Kappen von Fruchtwasser auch schon bei dem Ballon dabei.
Ich habe einfach ein Loch hinein gebohrt und einen Stopfen mit Gärrörchen hinein gesteckt. Den Rand habe ich einfach mit Isolierband abgedichtet. Hat immer funktioniert.







Gärballon: Dritte von rechts.

[Fruchtweinkeller]

Gärballon: Dritte von rechts.

Ah jetzt ja, Danke