Zum Pflaumenmus, mein Tipp: Friesentorte
Gruß Birgit
[Dieser Beitrag wurde am 05.08.2005 - 20:46 von Birgit aktualisiert]
Wein aus Johannisbeermarmelade / Methanol
Wein aus Johannisbeermarmelade / Methanol
Hallo Quibbel wie ist denn der Alkoholgehalt bei deiner Johannisbeere?
Zum Pflaumenmus, mein Tipp: Friesentorte
Gruß Birgit
[Dieser Beitrag wurde am 05.08.2005 - 20:46 von Birgit aktualisiert]
Zum Pflaumenmus, mein Tipp: Friesentorte
Gruß Birgit
[Dieser Beitrag wurde am 05.08.2005 - 20:46 von Birgit aktualisiert]
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
Wein aus Johannisbeermarmelade / Methanol
Hallo Quibbel,
du schreibst das du nicht mehr genau weiß was ihr in den Weinansatz getan habt.
Das solltet ihr in zukunft besser organisieren. Ich habe auch so angefangen. Aber bei mehreren Ansätzen gleichzeitig kommt man schnell durcheinander. 
Hilfreich war dann eine Tabelle aus dem Kitzinger Weinbuch, die ich mir auf meine Bedürfnisse umgestrickt habe und ständig aktualisiere.
Jetzt weiß ich immer was drin ist wie lange der Wein gegärt hat usw. also ein genaues Protokoll.
Gruß Josef
du schreibst das du nicht mehr genau weiß was ihr in den Weinansatz getan habt.
Das solltet ihr in zukunft besser organisieren. Ich habe auch so angefangen. Aber bei mehreren Ansätzen gleichzeitig kommt man schnell durcheinander. Hilfreich war dann eine Tabelle aus dem Kitzinger Weinbuch, die ich mir auf meine Bedürfnisse umgestrickt habe und ständig aktualisiere.
Jetzt weiß ich immer was drin ist wie lange der Wein gegärt hat usw. also ein genaues Protokoll.
Gruß Josef