Vielleicht falsch formuliert.
Hätte sagen sollen:
kameradschaftliches Leidklagen über faule Hefen
oder so
udn *tzschak* wieder ein Haar gespalten
Apfelwein will nicht gären
Apfelwein will nicht gären
Oak ne jechn!
Apfelwein will nicht gären
Ich klage mit über zickige, streikende und faule Hefen.
Ich habe nur das Gefühl, den Hefen sind meine Gefühlsausbrüche ziemlich egal
Ich habe nur das Gefühl, den Hefen sind meine Gefühlsausbrüche ziemlich egal
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Apfelwein will nicht gären
Hab nichts zu klagen.... ... klopf auf Holz
Liegt vielleicht daran dass meine Flüssighefen im schwäbischen Aalen hergestellt werden...
Einzig meine Trockenhefe beim Weisswein braucht länger als früher die Flüssighefe, aber auch nur beim entschleimten Saft.
Der Wein aus dem Schleimansatz ist schon durch und klar.
Die schnellere Gärung des Schleimweins erklär ich mir aber mit dem hohen Trubanteil.
Gruss...
ein klagloser Sigi
[Dieser Beitrag wurde am 09.12.2005 - 19:58 von sigi aktualisiert]
Liegt vielleicht daran dass meine Flüssighefen im schwäbischen Aalen hergestellt werden...
Einzig meine Trockenhefe beim Weisswein braucht länger als früher die Flüssighefe, aber auch nur beim entschleimten Saft.
Der Wein aus dem Schleimansatz ist schon durch und klar.
Die schnellere Gärung des Schleimweins erklär ich mir aber mit dem hohen Trubanteil.
Gruss...
ein klagloser Sigi
[Dieser Beitrag wurde am 09.12.2005 - 19:58 von sigi aktualisiert]
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber
Apfelwein will nicht gären
Sigi, ich habs mir überlegt, ich klage auf hohem Niveau.
Lassen wir das, ich habe Zeit, die Hefen werden entweder fertig oder mit Hilfe von Filtern einfach aus ihrer Arbeit entlassen.
Nur zum Treffen möchte ich von den Weinen was präsentieren. Aber bis Juni ists noch lang.
Lassen wir das, ich habe Zeit, die Hefen werden entweder fertig oder mit Hilfe von Filtern einfach aus ihrer Arbeit entlassen.
Nur zum Treffen möchte ich von den Weinen was präsentieren. Aber bis Juni ists noch lang.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.