Das Fruchtwein-Forum

Verfasst: **21 August 2008 21:38**

Albert, lieber habe ich die Gärkapazität erhöht weil was da an Holunder auf mich zukommt...

Mir fehlten eh noch einzwei Fuffzehner und da ich heute rein zufällig bei Bockmeyer vorbeikam...

Heute nachmittag bin ich dann durch ein Waldgebiet gefahren.
Auf einmal überfiel mich so eine seltsame Anwandlung.

Also angehalten und ins Gebüsch geschlagen.

Und siehe da ich war im richtigen Moment am richtigen Ort...

Gruss... Sigi

Verfasst: **21 August 2008 21:41**

Vielleicht sollte ich weniger Bus fahren

Sigi, mir läuft das Wasser im Munde zusammen.
Holunder könnte ich jetzt schon ... wenn ich Zeit hätte, aber am Wochenende muss ich das irgendwie zwischen Handwerker, Straßenfest, Eltern etc unterbringen.

Verfasst: **21 August 2008 21:57**

Jason da geb ich Dir recht...

Mit viel Busfahren kommt man eher selten an ein Steinpilz-Carpaccio...

Hat bestens geschmeckt...

Gruss... Sigi

Verfasst: **21 August 2008 22:01**

Steinpilze,

ja da packt mich doch gleich die Sammelleidenschaft, muss wohl doch die nächsten Tage etwas auf die Pirsch gehen!

Gruß Albert

Verfasst: **21 August 2008 22:07**

Die nicht fotografierten und nicht verspeisten Steinis trocknen
und verbreiten hier einen himmlischen Geruch...

Dazu ein Pflaumenwein Jahrgang 04...

Was will der Mensch mehr...

Geniesserische Grüsse... Sigi

Verfasst: **21 August 2008 22:22**

Wer schrieb da was von Wok in Frankreich, Sigi im Garten Eden trifft auch zu.

Der Geruch von Steinpilzen ist schon betörend.
Ich knöpf mir gerade Tompson’s Rote Johannisbeere 07 vor, ist ein leckeres Tröpfchen!

Gruß Albert

Verfasst: **22 August 2008 22:52**

LandyAli hat geschrieben:muss wohl doch die nächsten Tage etwas auf die Pirsch gehen!

Mach mal...im Wald gehts ab...

Gruss... Sigi

Verfasst: **23 August 2008 19:01**

Sigi hat geschrieben:Und siehe da ich war im richtigen Moment am richtigen Ort...

Ich mach das etwas anders, ich halte mich in der natürlichen Umgebung dieser Arten auf und fang die Spezies ein wenn sie ganz ruhig stehen.

Gruß Albert

[Dieser Beitrag wurde am 23.08.2008 - 19:02 von LandyAli aktualisiert]

Verfasst: **23 August 2008 20:57**

Das machst Du schon gut...wenn sie von selbst in den Korb hüpfen dann ist es optimal...

Gruss... Sigi

Verfasst: **23 August 2008 22:08**

In den Korb, Nö, mein ziel ist, Salt in bocca!

Nigra und Racemosa kannte ich bis jetzt ja, heute kam dann noch Ebulus dazu.

Gruß Albert

Verfasst: **05 September 2008 20:08**

Der Sommer ist ja so gut wie vorbei. Hier scheint aber noch etwas rot werden zu wollen, leider habe ich mal wieder keine Ahnung.

Bin ja nicht Faul,

und hab mal etwas gesucht, könnte Apfelblättriger Weißdorn sein. Bin mir aber nicht sicher.

Gruß Albert

Verfasst: **05 September 2008 20:55**

Wow, wenn das keine Dornen sind. Das wär noch was an die Grenze zu dem einen Nachbarn