Das Fruchtwein-Forum

Da hatte ich doch am Sonntag, beim reduzieren des Bewegungsdefizits, eine voll hängende Schlehenhecke gefunden.
Heute war ich, trotz nicht so tollem Wetter, noch mal am Fundort.
Nun habe ich einen 10l Eimer mit Schlehen im Keller stehen, welch noch gereinigt werden müssen.
Ich sehe schon das Weinetikett vor mir:
Schlehenwein 2015
- Neujahrsernte -
oder vielleicht:
Schlehenwein 2015
- Sehrspätlese -



Latemar
...der morgen auch noch am Gärschrank weiter arbeiten wird.

Tipp !!!
Schlehenblüte hat eingesetzt.
Also jetzt bereits das Erntefeld beobachten und mögliche Hecken für die herbstliche Ernte notieren.

Latemar

Ich bin jedes Jahr wieder aufs neue überrascht, wie viele Schlehenblüten man im Frühjahr sieht und wie wenig Schlehen im Herbst.

Letztes Jahr war hier ein sehr gutes Schlehenjahr, bei euch etwa nicht?

Latemar hat geschrieben:Tipp !!!
Schlehenblüte hat eingesetzt.
Also jetzt bereits das Erntefeld beobachten und mögliche Hecken für die herbstliche Ernte notieren.

Latemar

Natürlich gilt das auch für andere Wildfrüchte
z.B. Felsenbirne, Kirschpflaumen,....

... und bei uns war es auch ein hervorragendes Schlehenjahr (siehe Beiträge oben )

JasonOgg hat geschrieben:Letztes Jahr war hier ein sehr gutes Schlehenjahr, bei euch etwa nicht?

Doch, aber ich bin nicht zum ernten gekommen.

So war es auch bei mir. War leider etwas in meinem Bewegungsablauf eingeschränkt. Erst ab Ende Dezember/Anfang Januar ging es, aber da waren keine Schlehen mehr da.

Kann mir jemand einen Tip gegen, wo es im Rhein-Main Gebiet Schlehen zu finden gibt?

Es gibt hier bei mir unendlich viele Büsche, es hängt aber nie auch nur eine einzige Schlehe dran, warum auch immer...

Am Niederrhein sieht es auch mau aus. Wo ich letztes Jahr kräftig geerntet hatte, hängen in diesem Jahr nur ein paar einzelne vertrocknete Schlehen.

seltsam. in thüringen in 2 tagen 17kg geerntet

Vielleicht hat es in Thüringen zur passenden/nötigen Zeit geregnet. Bei uns war es lange Wochen einfach nur trocken...

Schlehen hängen bei uns. Nur bis jetzt hatte ich noch keine Zeit sie zu pflücken. Zweites Manko: kein Platz im Klär- Weinkeller

Lösung: anbauen

VG