Schlehen

[KommandeurMumm]

Also ich halte Preisselbeeren grundsätzlich für vom Schöpfer nicht für den Verzehr vorgesehen. Der arme Rehrücken!

Nach Schlehen habe ich gestern gesucht und meine Mutter konnte mir im Nachbarort sogar eine Ecke zeigen, wo es hunderte Meter von Schlehenhecken gibt, schön geschützt am Waldrand in Südlage. Das mit den hunderten Metern ist nicht übertrieben. Aber nicht eine einzige Frucht! Werde im nächsten Jahr nochmal dorthin gehen...

Die Kühltruhe ist ja auch noch voll von Brombeeren

[Tim]

Haben heute auf Schlehensuche auch nur leere Strächer gefunden.... Du siehst das völlig richtig! So Deppen, die meinen ins Eisfach werfen hülfe, sollte man vonden Schlehen fernhalten.... Vielleicht sollte ich mich nächstes Jahr im Oktober mal verstärkt bei den Schlehensträuchern ansetzen... .30-06 können auch Omas mit abgestorbenen Geschmacksknospen nicht ab!

[JasonOgg]

Bei mir fallen Schlehen dieses Jahr aus, es sei denn ich bekomme Langeweile

kannst du nicht aus den Preisselbeeren Kompott kochen und den mit Rehrücken essen? Müsste auch gehen.

Das geht seeehr gut, auch mit Hirschgulasch oder auch Rinderbraten.
Das ist auf jeden Fall die beste Verwendung für Preiselbeeren.

[KommandeurMumm]

Vielleicht sollte ich mich nächstes Jahr im Oktober mal verstärkt bei den Schlehensträuchern ansetzen... .30-06 können auch Omas mit abgestorbenen Geschmacksknospen nicht ab!

Für alle, die das nicht kennen: 30-06
Nana, solche Methoden werden wohl nicht nötig sein...Ein Schild könnte helfen: "Achtung, Fuchsbandwurm" (harmloser) oder "Achtung! Biologischer Sperrbereich! Milzbrand-Testgelände" (falls man in die Nachrichten möchte).
Mit deiner 30-06er Idee kommst du übrigens auch nur in die Nachrichten, dann in den Knast und nie wieder in die Nähe von Schlehen. Vielleicht in ein paar Jahren, wenn die einzigeMöglichkeit, die Rente zahlbar zu halten, Kopfgelder sind
Ups, in Anbetracht des Altersdurchschnittes hier im Forum könnte das Probleme geben...

Edit: Zensiert

[Dieser Beitrag wurde am 04.11.2012 - 12:45 von KommandeurMumm aktualisiert]

[Tim]

Hast ja Recht! Und das (hypothetische) Mütterchen war auch zu keiner Zeit in Gefahr. Ist aber trotzdem richtig, dass es eine bodenlose Sauerei ist vor dem ersten Frost die Schlehenhecken zu leeren! (War ja nicht ein Eimerchen zu Testzwecken sondern da haben offensichtlich deutschlandweit Horden von geistig Minderbemittelten die Schlehen eimerweise in den Tiefkühler geschmissen und kratzen sich jetzt verwundert an verlausten Hinterkopf bei der "Überlegung" was sie falsch gemacht haben! Das sind die gleichen Hirnproleten, die sämtliche Pilze herausreissen und dann auf dem Parkplatz die Steinpilze und die Parasol wegschmeissen weil sie sich nicht sicht sind!!! Die sollte man zumindest gesetzlich zwingen alles zu fressen was sie aus dem Wald holen! Wenn sie dann mal ein paar Tage mit Magenschmerzen in der Klinik waren, bleiben sie hoffentlich in der Stadt und pflanzen da Sonnenblumen - die kennen die ja noch von den Treffen mit ihren Artgenossen!

[Professore]

...solche Methoden werden wohl nicht nötig sein...Ein Schild könnte helfen: "Achtung, Fuchsbandwurm" (harmloser) oder "Achtung! Biologischer Sperrbereich! Milzbrand-Testgelände" (falls man in die Nachrichten möchte)...

Nöö, hilft auch nicht. Vor zwei Wochen trafen wir beim Wandern auf eine Gruppe älterer Damen, die
einige Schlehesträucher plünderten. Auf meine Frage, was sie denn damit wollen meinte eine: "Likör
ansetzen".

Meine Nachfrage ergab: Natürlich mit Kernen. Ich habe dann mit der Ethylcarbamat-Leier
angefangen, worauf die Wortführerin meinte, sie wohne in Ingolstadt am Audikreisel, da ist so viel
Verkehr und Schmutz, da isses ihr wurscht mit dem Gift. Und überhaupt, in ihrem Alter wärs eh egal (da
hatte sie allerdings recht).

Mein Einwand, es hätte doch noch gar nicht gefroren wurde mit dem Hinweis auf die Gefriere gekontert und
alles was ich dann noch sagte wurde als Spielverderbergeschwafel abgetan.



Jochen

Edit: Korrektur auf Grund binnendeutscher Konsonantenschwächung

[Dieser Beitrag wurde am 04.11.2012 - 13:30 von Professore aktualisiert]

[Tim]

Aber das schönere Thema dieses Threads: Preiselbeerkompott an Hirsch oder Reh! Ist super! Ich vergesse regelmäßig eine Beilage zu kochen, weil das völlig ausreichend ist um mir ein Dauergrinsen für dem Rest des Tages einzubrennen! Wer keine Preiselbeeren mag: ich hab (weil es meiner Liebsten auch nicht besonders zusagt) zuletzt mal ein paar Birnen, Honig Speck und Met an die Rehkeule gegeben. War auch eine sehr schöne Kombination! (und wenn ich mit Sosse zubereite vergesse ich zur Freude der besseren Hälfte auch die Erdäpfel nicht)
LG an Euch und lasst Euch von den Schlehenklauern nicht den Tag vermiesen!
Tim

[Otto47]

Jetzt wisst ihr warum ich vergangenes Jahr 116kg Schlehen geerntet habe.
Dieses Jahr ist bei mir Pleite angesagt.
Vorige Woche noch ca. 8kg Zieräpfel geholt und Holunderbeeren gesehen.
Sollte das Wetter besser werden gehe ich nochmal los.
Könnte ja Glück haben.
Bei Netto habe ich 5 Gläser Honig erwischt Kg zu 4,99€.
Also ist Met angesagt.
Gruß Otto

[Deusmyops]

Ich muss etwas zurück rudern. Ich hatte zwar Angst, es könnte alles weg sein, aber in Wirklichkeit ist dieses Jahr nicht schlecht und das Mütterchen hat mir auch was übrig gelassen - mehr als das. Nach den ersten beiden Frostnächten hier im Rhein-Neckar-Gebiet, habe ich eine Woche gewartet und bin dann los. Nach ca. 4h hatte ich knapp 9 kg Schlehen an unterschiedlichen Orten, eingesammelt. Man war ich stolz auf die Ernte - mein erstes Mal. Nun ja, nachts, nachdem ich die Früchte einige Zeit in der Nähe der Heizung auf Durchscnittstemperatur brachte, begann ich die Maische aufzusetzen und erfreue mich nun über 15 Liter in Gärung begriffenen Schlehenwein. Ich wünsche euch auch Glück bei der weiteren Suche. Bei den von mir besuchten Stellen hätte ich locker noch die dreifache Menge sammeln können, schon verrückt. Beste Grüße.

[fibroin]

Gut, dass es doch in einigen Landstrichen noch Schlehen gibt. Bei uns ist das gleich Null. Das liegt aber nicht an den Mütterchen, sondern an den Väterchen Frost, die in der Blüte ihr Unwesen getrieben haben.

Also neues Jahr neues Glück. Alles Gute für deinen Wein!

[420]

Bei uns, Raum Paderborn / Höxter, sieht es auch nicht gut mit Schlehen aus. Bin noch am Suchen. Vielleicht finde ich ja noch ein paar kg.

Grüße

[420]

Heute habe ich endlich Schlehen gefunden. Natürlich sofort welche gepflückt. Es waren fast 8 kg. Nächstes WE werde ich dort nochmal pflücken gehen. Es hängen noch ca. 6 kg. Vielleicht habe ich ja Glück.

Grüße