Schlehen
Re: Schlehen
schlehen hängen übervoll hier.
Re: Schlehen
Dann weiß du ja was zu tun ist.
Ballons frei halten und genug Zeit zum sammeln einplanen.
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Re: Schlehen
Woran erkenne ich das Schlehen reif sind? Wann ist der beste Erntezeitpunkt?
Und wie lange braucht so ein Schlehenwein im Schnitt bis er abgefüllt werden kann?
VG!
Und wie lange braucht so ein Schlehenwein im Schnitt bis er abgefüllt werden kann?
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Re: Schlehen
nach dem ersten frost
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Re: Schlehen
Weinpanscher - du musst ruhiger werden.
Weintrinker sind nie hektisch. In der Ruhe liegt die Kraft.
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Re: Schlehen
Und Schlehenwein kann ruhig ein paar Jahre in der Flasche bleiben. Geduld ist angesagt.
VG
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„Nicht alles, was zählt, ist zählbar!“ „Nicht alles, was zählbar ist, zählt!“ Albert Einstein
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Re: Schlehen
Na ja, den ersten Frost kann man nicht immer abwarten, dann sind sie schon mal verschrumpelt.Weinpanscher hat geschrieben:Woran erkenne ich das Schlehen reif sind? Wann ist der beste Erntezeitpunkt?
Irgend wann im Oktober sollten sie mit oder ohne Frost reif sein. Jedenfalls bei uns im Sauerland.
Re: Schlehen
Letztes Jahr wollte ich den Frost abwarten. Egebnis:
keine Schlehen mehr am Strauch. Deshalb, spätestens wenn die Räuber der Lüfte zuschlagen, muss Du schneller sein.
keine Schlehen mehr am Strauch. Deshalb, spätestens wenn die Räuber der Lüfte zuschlagen, muss Du schneller sein.
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- Flowie91
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Re: Schlehen
Wo steht das denn geschrieben?Onza hat geschrieben:Weinpanscher - du musst ruhiger werden.
Weintrinker sind nie hektisch. In der Ruhe liegt die Kraft.
Je nach Situation darf man auch gerne mal aus Konventionen ausbrechen
Aber hektisch sollte man nicht sein, würde weinpanscher eher als sehr motiviert ansehen
Viele Grüße aus dem grünen Herzen Schleswig Holsteins
Flo
Flo
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Re: Schlehen
Na gut - überzeugt. Es kommt auf die Situation an.
Wenn wir jemand das Weinglas wegnehmen will, reagiere ich auch hektisch und vergesse die Konventionen.
Wenn wir jemand das Weinglas wegnehmen will, reagiere ich auch hektisch und vergesse die Konventionen.
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Re: Schlehen
... sehr motiviert... Danke!
Wenn das nur auf der Arbeit auch so wäre
Ich bezweifel das ich den ersten Frost abwarten kann, die Schlehen sind schon seit zwei Wochen in voller Farbe und generell sind Minusgrade hier in UK eher spärlich gesäht..... bis das hier friert ist alles vergammelt.
Ich hab mir schon gedacht das Schlehenwein gerne etwas länger stehen darf, hab mal eine probiert, noch zu sauer aber definitiv kleine Tanninbomben.
Ich hab n bsichen bammel längerfristige Projekte anzugehen da ich nicht sagen kann ob ich in UK bleibe oder ob ich Ende diesen jahres wieder zurück nach D komme....
Naja, kommt zeit kommt Rat. Ich werde die Schlehen wohl erstmal der Wildnis überlassen und mich auf kurzfristige Sachen wie Ginger beer und Federweißer konzentrieren.
VG!
Wenn das nur auf der Arbeit auch so wäre
Ich bezweifel das ich den ersten Frost abwarten kann, die Schlehen sind schon seit zwei Wochen in voller Farbe und generell sind Minusgrade hier in UK eher spärlich gesäht..... bis das hier friert ist alles vergammelt.
Ich hab mir schon gedacht das Schlehenwein gerne etwas länger stehen darf, hab mal eine probiert, noch zu sauer aber definitiv kleine Tanninbomben.
Ich hab n bsichen bammel längerfristige Projekte anzugehen da ich nicht sagen kann ob ich in UK bleibe oder ob ich Ende diesen jahres wieder zurück nach D komme....
Naja, kommt zeit kommt Rat. Ich werde die Schlehen wohl erstmal der Wildnis überlassen und mich auf kurzfristige Sachen wie Ginger beer und Federweißer konzentrieren.
VG!
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Re: Schlehen
Ich werde die Schlehen hier in Niedersachsen wahrscheinlich Ende Okotober/Anfang November pflücken - wenn sie dann noch da sind.
Ein paar habe ich im Garten, aber die dürften für einen Ansatz nicht reichen. Höchstens als Ergänzung. Und andere Pflücker sind bestimmt auch unterwegs. Zweibeiner und Flügelbesitzer.
Ein paar habe ich im Garten, aber die dürften für einen Ansatz nicht reichen. Höchstens als Ergänzung. Und andere Pflücker sind bestimmt auch unterwegs. Zweibeiner und Flügelbesitzer.