Apfel und Rot/Weißweine

Anfaenger1995 · Beitrag von **Anfaenger1995** » 05 Oktober 2011 16:29

Hey alle zussammen,

ich werde dieses Jahr eine Biologie Prüfung machen mit dem Thema Weinherstellung. Dafür muss ich mein Eigenen Wein herstellen ich wollte dafür einen Weißwein und einen Rotwein machen. Vielleicht sogar einen Apfelwein. Die Mengen sind jetzt nicht so groß maximal 5 Liter aber eigentlich eher 2 Liter. Jetzt bräuchte ich als erstes mal Rezepte und Tips. Ebenfalls sollte ich die Materialien und die in etwa ankommende kosten wissen.
Ich bedanke mich schonmal im voraus und hoffe ich bekomme schnell antworten zurück.

Euer Anfaenger1995

DerGeneral · Beitrag von **DerGeneral** » 05 Oktober 2011 18:13

Hallo und herzlich willkommen,
schon mal den Fruchrweinkeller gelesen? Dort ist alles super erklärt.
Zu den Kosten wird Dir bestimmt jeder etwas anderes sagen,weil es darauf ankommt wo du das Zubehör bestellst.

Gruß Jens

Beitrag von **Fruchtweinkeller** » 05 Oktober 2011 19:43

...und nicht vergessen: immer richtig zitieren, wir sind hier keine Lala-Juristen

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 05 Oktober 2011 21:25

Mach nicht so viel Miniansätze. Besser einen, dafür aber etwas mehr. Die Miniansätze gären nicht so dolle.

Anfaenger1995 · Beitrag von **Anfaenger1995** » 05 Oktober 2011 21:28

Kann mir bitte hier noch jemand die Rezepte hier reinschreiben und auch sagen was für äpfel oder welche Trauben ich nehmen soll.
Danke

Gartengemuese · Beitrag von **Gartengemuese** » 05 Oktober 2011 21:51

Hallo Anfaenger1995,

DerGeneral hat geschrieben: Hallo und herzlich willkommen,
schon mal den Fruchrweinkeller gelesen? Dort ist alles super erklärt.
Zu den Kosten wird Dir bestimmt jeder etwas anderes sagen,weil es darauf ankommt wo du das Zubehör bestellst.

Gruß Jens

Wer lesen kann, ist im Vorteil

Fruchtweinkeller

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 05 Oktober 2011 22:37

Rezepte nachkochen ist nicht bei der Weinherstellung. Früchte sind Naturprodukte und immer wieder anders. Da gibts nur schlaumachen und selbst entwickeln.

Hast dir ein schwieriges Thema in Bio ausgesucht...

Beitrag von **Fruchtweinkeller** » 05 Oktober 2011 22:50

Fibroin hat geschrieben:Hast dir ein schwieriges Thema in Bio ausgesucht...

Och, für die theoretischen Grundlagen gibt es doch viele Quellen im Netz (also nicht nur den Fruchtweinkeller, aber den gibt es natürlich auch). Mit ein paar müden Mausklicks hat man so schnell alles parat wofür man früher langwierig in Bibliotheken hätte suchen müssen.