Reinigung von Plastikfass / Getränkefass

[webimker]

Nabend miteinander

ich habe mir heute günstig ein Getränkefass gekauft und möchte es für Morgen reinigen.
Kann ich es wie in der Beschreibung FWK unter Vorbereitung der Ballons reinigen?
Kann ich auch zum Schluss mit chemipro mein Getränkefass reinigen?
Oder muss ich das Plastikfass/Getränkefass anders reinigen als Glas?

Mit freundlichen Grüßen
Webimker

[Dieser Beitrag wurde am 10.11.2007 - 21:57 von webimker aktualisiert]

[wok]

Hallo webimker,
ist das Fass neu oder gebraucht?
Wenn es gebraucht war - was war vorher drin?
Leider weiss ich nicht was chemipro ist.
Du solltest es zumindest auswaschen und mit etwas KPSulfit behandeln.


Gruss WOK

[webimker]

Hallo Wok,

das Fass ist Neu heute erst gekauft.
chemipro CAUSTIC habe ich bei Brouwland gekauft.

[url=http://Klick Mich Brouwland]https://www.brouwland.com/shop/product. ... t=724&dt=6[/url]

[wok]

Hallo webimker,
habe mal bei Brouwland nachgeschaut.
Actives Chlor und Lauge - für ein neues Fass eventuell eine zu grosse Kanone. Ich kann dir leider nicht viel zu diesem Produkt sagen. Ich hätte das Fass nur ausgewaschen und mit KPSulfit behandelt.


Gruss WOK

[DrMet]

Hallo Webimker,
nimm warmes Pril-Wasser, weiche das Fass über Nacht ein und schrubbe es morgen mit einer weichen Bürste aus. Danach gut ausspülen. Das sollte reichen. Ansonsten kannst Du es noch mit KaDiSulfit desinfizieren, ist aber bei einer beginnenden Gärung meiner Meinung nach nicht notwendig.

Gruß
DrMet

[webimker]

Guten Morgen zusammen,

danke für die Antworten, habe mein Fass gestern Abend gut aus geschrubbt.
Werde es gleich noch mal mit KaDiSulfit desinfizieren nur auf Nummer sicher
zugehen.

Mit freundlichen Grüßen
webimker

[anfaenger]

Bin neu hier und bereite mich auf die herbstzeit vor. Hab mir ein gebrauchtes 200l Speidelfass(PE) gekauft. Hat leichte Ablagerungen von Weinstein die ich nur schwer mit einer Bürste entfernen kann. Welche Reinigungsmittel kann ich zur Hilfe nehmen, die mein Fass nicht angreifen und meinem Most später nicht beeinflussen?

[Professore]

Herzlich Willkommen und viel Spass im Forum!

Wenn es wirklich nur Weinstein ist, dann würde ich das Fass so verwenden (Geruchsprobe hilft, wenns
nicht unangenehm riecht, dann ist es gut). Ansonsten hilft ein Reiniger auf Basis Natronlauge. Wenn es
dann immer noch schlecht riecht, dann würde ich das Fass verschrotten.

Wobei: 200 l als Anfänger ist ganz schön ambitioniert. Ich würde mal mit 10 oder 20 l anfangen

Gruß

Jochen

[Fruchtweinkeller]

Willkommen hier bei uns,

du hast großes vor. Ich will es dir nicht ausreden, aber bei größeren Gebinden tut es besonders weh wenn etwas schief läuft und der Gulli ruft.

Du solltest Kunststofffässer keinesfalls mechanisch "zerkratzen". Da Weinstein im kalten Alkohol/Wassergemisch schlechter löslich ist als in warmen Wasser kannst du einfach heißes Wasser ausprobieren. Wenn du das Wasser länger im Ballon lässt empfiehlt sich eine Schwefelung plus eine leichte Säurezugabe, also eine etwas "entschärfte" d.h. weniger konzentrierte Sterilisationslösung (siehe Homepage -> Sauberkeit und Sterilität) damit das nicht versehentlich eine Mikrobenbrutstätte wird.

Die Profis benutzen einen speziellen Weinsteinentferner, leider kann ich dir nicht genau sagen was das ist. Offenbar ist der Umgang damit nicht ganz ohne (Schutzkleidung), vermutlich sind starke Basen enthalten (NaOH oder KOH), alternativ auch Pottasche?

Wenn der Weinsteinbefall nicht dramatisch ist kann es vielleicht auch ganz und gar ignorieren...

edit: Zwoter

nochmal edit: KOH oder NaOH, siehe

www.patent-de.com/20010920/EP0955357.html

[Dieser Beitrag wurde am 11.08.2010 - 22:59 von Fruchtweinkeller aktualisiert]