Reifezeiten 2007

Garten-Impressionen und Garten-Tipps für alle Jahreszeiten
LandyAli
1000 Liter Wein
1000 Liter Wein
Beiträge: 1725
Registriert: 27 Januar 2007 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von LandyAli »

Tompson hat geschrieben:mal ein ernstes Wort bezüglich nächstem Jahr reden
Nicht mit den Quitten Thomas, mit deiner Frau. Sieht man doch in Birgits Garten, die pflegende Hand einer Frau. :P :shock:

Gruß Albert
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.

Birgit
7500 Liter Wein
7500 Liter Wein
Beiträge: 7826
Registriert: 03 April 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von Birgit »

@Tompson

15 Stück

@LandyAli



Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

sigi
2500 Liter Wein
2500 Liter Wein
Beiträge: 3361
Registriert: 24 Juli 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von sigi »

Birgit,

ooops...lass bloss den Michael keíne Leiter an die Ballerina lehnen... :P

Schaun gut aus, Eure Quitten und Äpfel... :shock:


Von letzteren hätte ich auch noch welche vorzuzeigen... :D

Jetzt zahlt sich die vor 11 Jahren wegen der Befruchtungsverhältnisse durchdachte Planung
und entsprechend in den folgenden Jahren durchgeführte Pflanzung aus,
vor allem bei den Birnen.

Apfelsorten als Befruchter gibt es hier genügend,
aber wegen des Klimas wenig Birnen.
Baumschuler haben mir eine Birnenkatastrophe vorausgesagt... ?-| ...die sieht man ja an den Birnenbildern... :-x :D

Gruss... Sigi





Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger

Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber

Tompson
5000 Liter Wein
5000 Liter Wein
Beiträge: 5744
Registriert: 10 Mai 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von Tompson »

@Landy
Soll ich das wirklich so weitergeben?
Besser nicht ... ?-|

War leider kein Wetter zum Fotofieren. Kam schon naß nach Hause, da man das hierzulande nicht gewöhnt ist, habe ich das gelassen.
Nun hat uns wohl das ecklige Wetter auas dem Westen endgültig ein :mrgreen:
Oak ne jechn!
Benutzeravatar
JasonOgg
7500 Liter Wein
7500 Liter Wein
Beiträge: 7846
Registriert: 13 August 2007 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von JasonOgg »

@Sigi
Kann es sein das Deine Birnenbilder nicht dort sind, wo sie erwähnt werden? Ich sehe nur Äpfel :D
Hier ist mein Beitrag, mein Boskoop an dem vor zwei Jahren die Axt gestanden hat und der sich nach sieben Jahren doch noch entschlossen hat zu tragen. Dafür um so besser. :shock:





So ganz reif sind die noch nicht, die Schale ist einfach noch zu glatt.
„DENK DARÜBER NICHT ALS STERBEN", sagte der Tod.
„DENK EINFACH DARAN, DASS DU FRÜHER GEHST, UM DEM ANSTURM AUSZUWEICHEN.“

Sir Terry Pratchett 1948-2015
sigi
2500 Liter Wein
2500 Liter Wein
Beiträge: 3361
Registriert: 24 Juli 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von sigi »

JasonOgg,

einfach in diesem Tröt eine Seite zurück auf (12) da findest Du ein paar meiner Birnen... :D

Dein Boskoop schaut gut aus.

Meiner wurde in 1997 gepflanzt,
hatte letztes Jahr zum erstenmal paar Äpfel
und dieses Jahr gar nix.

Mach mir da aber keine Sorgen, Boskoop trägt hier in der Umgebung bestens.

Gruss... Sigi
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger

Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber

Benutzeravatar
JasonOgg
7500 Liter Wein
7500 Liter Wein
Beiträge: 7846
Registriert: 13 August 2007 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von JasonOgg »

@Sigi: war auch nicht ernst gemeint, die Birnen hatte ich schon gesehen.

Der Boskoop trägt jetzt das zweite Mal und hat nur noch die halbe Höhe, trotz oder besser wegen der vielen Stangen, sonst läge er wahrscheinlich flach. Das ist der Grund warum ich einen reinen Boskoop Wein überlege. Ich habe halt nur den einen. 8-)
Der Ontario ist zum Essen und hat dieses Jahr 5 Stück :( , nach 4 Stiegen letztes Jahr.

Letztes Jahr waren so viele Äpfel, da hatte ich dieses Jahr mit nichts gerechnet.

Bei meiner Tante bei Bad Hersfeld sollen die wenigen alle am Baum faulen. Da werde ich wohl ihr dieses Jahr welche mitbringen müssen. :D
„DENK DARÜBER NICHT ALS STERBEN", sagte der Tod.
„DENK EINFACH DARAN, DASS DU FRÜHER GEHST, UM DEM ANSTURM AUSZUWEICHEN.“

Sir Terry Pratchett 1948-2015
sigi
2500 Liter Wein
2500 Liter Wein
Beiträge: 3361
Registriert: 24 Juli 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von sigi »

JasonOgg hat geschrieben:warum ich einen reinen Boskoop Wein überlege
Machen !

War auch lange - zu lange - am überlegen mit einem Birnenwein aus Konferenzbirnen.
Hätte ihn schon vor Jahren haben können.
Letztes Jahr erst hab ich mich rangetraut...verschenkte Jahrgänge... :-x

Heuer gibts ausser Konferenzbirnenwein Versuche mit Gellerts Butterbirne und mit Guter Luise, jeweils pur.

Freu mich schon... 8-)

Klarapfelwein ist am klären,
andere pure Apfelweine sind geplant, auf den Kaiser Wilhelm bin ich gespannt... :shock:

Gruss... Sigi
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger

Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber

Tompson
5000 Liter Wein
5000 Liter Wein
Beiträge: 5744
Registriert: 10 Mai 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von Tompson »

Also hier noch nachgereicht:


Eine Quitte auf dem 2-jährigen Baum. Die Zweite ist verfault...


Der eine kleine Baum mit Äpfeln. Sorte unbekannt, Äpfel nicht lange haltbar - Mostäpfel
Der Baum soll weg, um einer Sauerkirsche Platz zu machen :| Die ist wichtiger :twisted:


Der große Baum mit den Herrnhutern. Mostäpfel, letztes Jahr 3 Zentner in der Baumkrone geerntet, heuer hängen sie vorne dran. Sicher auch 2 Zentner.


Der andere kleine Apfelbaum. Auch nichts besonderes die Äpfel... Sonst sind die schon am Baum gefault, dieses Jahr hält es sich in Grenzen.


Viele Pflaumen noch. Ein bekannter Forenmember sagte schonmal: "Hier könnte ein Hobbywinzer noch gut was draus machen"
Ich habe schon :shock:


Birnen ham wa ja auch. Taugen auch nur zum Mosten schaffen. Bis zum Matschigwerden ungenießbar ?-| Aber ich mag nicht alle Bäume ummachen, schade irgendwie...
Oak ne jechn!
sigi
2500 Liter Wein
2500 Liter Wein
Beiträge: 3361
Registriert: 24 Juli 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von sigi »

Heute lagen die ersten Quitten...

Gruss... Sigi

Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger

Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber

Dreizehn
1000 Liter Wein
1000 Liter Wein
Beiträge: 1494
Registriert: 09 September 2005 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von Dreizehn »

Heute war das Wetter gut, zudem die beste Gattin von allen motiviert: Solaris wurde gelesen.



60 kg, die Maische hat 90°Oe bei 8‰ Säure. Nicht schlecht, mal sehen, wie es nach der Pressung aussieht. Allerdings sind wir mit dem Abbeeren nicht fertig geworden, 20 kg sind morgen noch dran. Der Reifezustand war etwas ungleichmäßig, längeres Hängenlassen hätte aber im Hinblick auf das zu erwartende Wetter weitere Fäulnisausfälle bedeutet. Bin insgesamt recht zufrieden, besser als erwartet nach den Spätfrostschäden und dem diesjährigen, hier herrschenden sogenannten „Sommer“wetter.



Grüße, Dreizehn
Birgit
7500 Liter Wein
7500 Liter Wein
Beiträge: 7826
Registriert: 03 April 2004 00:00

Reifezeiten 2007

Beitrag von Birgit »

Wie immer ein toller Anblick bei Dir :shock:

Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Antworten

Zurück zu „Jahreszeiten“