Noch mal: Vinometer

Vinometer, Acidometer, Oechslewaage, pH-Meter, Refraktometer usw.
geognost
500 Liter Wein
500 Liter Wein
Beiträge: 522
Registriert: 24 Juli 2009 00:00

Noch mal: Vinometer

Beitrag von geognost »

@FWK

Ist das mit NaOH mit dem Glas verträglich? Meines Wissens nach ist Glas auf stark alkalische Angriffe nicht völlig resistent ...

Gruß geognost
Benutzeravatar
Fruchtweinkeller
Administrator
Administrator
Beiträge: 31398
Registriert: 29 März 2004 00:00
Kontaktdaten:

Noch mal: Vinometer

Beitrag von Fruchtweinkeller »

Ist es auch nicht. Ich würde das NaOH deshalb auch erst einsetzten wenn die Säureehandlung nichts gebracht hat. Ich habe mal ein Vinometer mit starker NaOH-Lösung behandelt (Konzentration unbekannt, Motto war: Viel hilft viel :) ) und das hat anschließend noch Monate lang gut gemessen... bis ich es fallen ließ :schlecht:
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)

The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)

PMs mit Fragen werden ignoriert
Professore
2500 Liter Wein
2500 Liter Wein
Beiträge: 3273
Registriert: 19 September 2008 00:00

Noch mal: Vinometer

Beitrag von Professore »

Fruchtweinkeller hat geschrieben: Ist es auch nicht...
... ist aber auch nicht schlimm, sofern nicht heiße Natronlauge verwendet wird.
Siehe auch hier.

Ich würde das Vinometer nur nicht darin lagern.

Gruß

Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!
geognost
500 Liter Wein
500 Liter Wein
Beiträge: 522
Registriert: 24 Juli 2009 00:00

Noch mal: Vinometer

Beitrag von geognost »

@FWK
Schönes Beispiel für Risikobewertung!! :P
Antworten

Zurück zu „Messgeräte und ihre Anwendung“