mein Quittenwein leuchtet seit einiger Zeit Kristallklar,hab ca'10% abgekochtes Wasser Randvoll zugegeben will nicht hoffen das eine Nachgärung erfolgt. Meine Werte liegen im alc. Bereich bei 11%, Säure bei 6 gr.Ltr.
MfG. die Quitte
Klärballon auffüllen
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Zu allem Großen ist der erste Schritt der Mut.
Johann Wolfgang von Goethe
Johann Wolfgang von Goethe
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Riskant
Gruß Birgit
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Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
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