Tja, solch einen Wein zu machen ist Liebe an und fuer sich zur Materie !
Gruss WOK
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Honni soit qui mal y pense
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Das Problem, wegen dem ich auch 'Zutaten' fuer wichtig halten, sind die Allergien. Deshalb denke ich, 'Wasserentzug' oder aehnliche Behandlungen sollte man nicht nennen.
Und die 'Spuren' werden beim aktuellen Gesetz ja auch nicht beruecksichtigt. Ich will vereinfachen und nicht verkomplizieren.(Man darf in sein Bier schuetten was man will, und wenns tote Katzen sind, wenn man das wieder rauskriegt, und es bleibt trotzdem Bier)
Und die 'Spuren' werden beim aktuellen Gesetz ja auch nicht beruecksichtigt. Ich will vereinfachen und nicht verkomplizieren.(Man darf in sein Bier schuetten was man will, und wenns tote Katzen sind, wenn man das wieder rauskriegt, und es bleibt trotzdem Bier)