Immervoll-Schwimmdeckel Nachrüsten?

[unterfranke]

@ Professore,
ich mag Belgien
@ tiga
was ist ein BIB?

Und Danke für die Tips

[Dieser Beitrag wurde am 04.10.2012 - 06:17 von unterfranke aktualisiert]

[Professore]

Was ist ein BIB?

Ein Weinschlauch.
Du nimmst eine durchschnittlich große Ziege, machst sie nackig, streichst die Haut innen mit Pech ein und bindest die
Körperöffnungen des Mäntelchens bis auf eine zu, in die Du einen Verschluss einbaust. Wenn man das geschickt macht,
dann kann man Wein zapfen, ohne dass er mit Sauerstoff in Berührung kommt.

Leider wird diese traditionelle Art der Aufbewahrung für Wein heute nur noch selten genutzt, man nimmt immer häufiger das.



Jochen