Gärung normal nach Nachzuckern? Zusatzfrage: *UPDATE 27.März*

[kellergeist]

Joan: sieht doch gut aus: Hefe / Trübstoffgemisch am Ballonboden. Einige Trübstoffe sind sogar noch in der "Schwebe" - da ist die Gärung aber noch nicht zu Ende. Also immer feste Schwenken - man kommt sich manchmal vor wie eine Gebetsmühle, naja bei 3 Kegeln ist man schon einiges gewöhnt... .

[joan]

Alles klar ! Da bin ich ja erleicht .. Aber schmeckt noch verdammt sauer... bin ma gespannt ob das alles so hinhaut wie ich mir das vorstelle..
Gruß und Dank nochmal für die Antworten

[kellergeist]

ja freilich, das wird schon. Typische Anfänger- ( manchmal auch Erfahrenen- ) Ungeduld .