Destilliertes Wasser—lebensmittlelecht?

[Hank]

Also wenn mich nicht alles täuscht ist das destillierte Wasser aus dem Baumarkt nicht wirklich destilliert sondern nur durch einen Ionentauscher entmineralisiert worden. Daher wird auch zur Eichung von Messgeräten oder bei Wassertests mit Chemikalien zu destilliertem Wasser aus der Apotheke geraten was aber um ein vielfaches teuerer ist. Vom Ionentauscher könnte eventuell dieser Plastikgeschmack kommen.

[Fruchtweinkeller]

richtig, das Wasser ist nicht destilliert, sondern demineralisiert, steht auch so auf Kanistern. Entweder per Ionentauscher wie Du schon sagtest oder per Umkehrosmose.