Jetzt bin ich auch angefixt, es geht los mit dem ersten Ansatz

[Chesten]

Ja der Apfelfederweißer ist wirklich gut da hast du recht! Der Maracujawein hat ein sehr robustes Aroma.

Ich hatte mal den probiert:
https://www.die-weinvilla.de/produkt/te ... mer-blanc/

"Freunde des Fruchtsaftes mit Alkohol" finde ich sehr abwertend beschrieben. Aber als ich den zum ersten mal trank. Dachte ich beim ersten Schluck : "Ist das mein Maracujawein ???"

Ich habe jetzt eine große Flasche Antigel gekauft und ordentlich hoch dosiert. Aber dieses mal will der nicht klar werden. Als ich immer die kleinen Flaschen Antigel gekauft hatte wurde meine Maracujaweine schon während der Gärung klar. Deswegen denke ich das ist ein weiterer guter Grund warum das ein guter Anfängerwein ist.