Anleitung zum ersten Wein
Re: Anleitung zum ersten Wein
Ja das habe ich schon gemacht aber ausser das Gesicht zu verziehen und mich schief anschauen kam nicht viel dabei raus. Also keiner kann mir sagen so richtig was los ist.
Woher bekomme ich den vor Ort aktiv Kohle?
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Wenn du in einer Weingegend lebst bekommst du das vielleicht in einem Laden für Kellereibedarf. Online zum Beispiel hier: https://vina-reinhefen.de/shop/33427/0/ ... kohle-100g
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Könnte ich einfach sowas kaufen oder ist das nicht zu gebrauchen für Wein? https://www.hornbach.de/p/filterkohle-e ... l/2906167/
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Ist das geeignet für Lebensmittel?
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Das steht eben nicht da
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Siehste
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Hab rum telefoniert und einen Lieben Winzer gefunden der meinen Wein probiert. Der Fehler ist flüchtige Säure
Re: Anleitung zum ersten Wein
Ok bin verwirrt kurze Frage. Ich hab mir extra die Kohle Pellets geholt für Wein und mal einen Teil abgezogen um zu testen ob das klappt. Der Wein ist Instant schwarz geworden. Schwarz schwarz. Ich dachte die pellets lösen sich nicht auf und bleiben oben oder mach ich mir grad unnötig sorgen und der Wein wird wieder weiss?
Also klar filtern aber wird der echt wieder weiss?
Also klar filtern aber wird der echt wieder weiss?
Re: Anleitung zum ersten Wein
Mit der Kohle hilft er vermutlich gegen flotten Otto
Gruss
Jan
Ich bin nicht politisch korrekt.
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Jan
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Wäre mir neu, dass Aktivkohle gegen flüchtige Säure (=Essigstich) hilft. Aber ich lasse mich gerne eines besseren belehren.
Ich hatte mal eine granuläre Aktivkohle für Wein verwendet, die konnte ich einfach über ein Teesieb abseihen.
Ich hatte mal eine granuläre Aktivkohle für Wein verwendet, die konnte ich einfach über ein Teesieb abseihen.
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Es gibt auch keine Garantie dafür. Sind drei Sachen die ich heute rein geschmissen habe. (Vergessen was die anderen zwei sind kann es ja posten wenn es geklappt hat oder eben nicht) hab 1 Gramm auf 1 Liter genommen. Wenn es gut geht werde ich Wein ohne Aroma haben sonst ein Liter in Sand gesetzt. Hab also nicht wirklich was zu verlieren. Wenn es nicht klappt mach ich mit den restlich 40 Liter Essig xD
Ist dein Wein beim Granulat auch schwarz geworden?
Ist dein Wein beim Granulat auch schwarz geworden?
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Re: Anleitung zum ersten Wein
Nein, der wurde nicht schwarz. Bei dem Granulat war etwas feiner Abrieb/"Staub" dabei, davon blieb etwas an der Oberfläche, etwas hat sich abgesetzt. Kein Problem beim Abziehen.
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