Honigwein mit und ohne Gerbstoff
Verfasst: 27 Mai 2023 18:43
Da sich gerade die Gelegenheit für ein Bild ergab:
Zwei Honigweine in der Selbstklärung, der Ansatz links ohne Gerbstoff, der Ansatz rechts mit Gerbstoff gemäß Basisrezept. Was ich immer sage und predige: Gerbstoff ist gut für die Selbstklärung.
Nun habe ich ein Problem: Den Ansatz links will ich bis zur Tagung klar bekommen
Auf eine Filtrationsorgie habe ich eigentlich keine Lust 
Und Schönungen mag ich nicht.
Zwei Honigweine in der Selbstklärung, der Ansatz links ohne Gerbstoff, der Ansatz rechts mit Gerbstoff gemäß Basisrezept. Was ich immer sage und predige: Gerbstoff ist gut für die Selbstklärung.
Nun habe ich ein Problem: Den Ansatz links will ich bis zur Tagung klar bekommen
Auf eine Filtrationsorgie habe ich eigentlich keine Lust Und Schönungen mag ich nicht.