Das Fruchtwein-Forum

Schau einfach, dass du sie möglichst entfernst. Solange sie klein sind, sind sie alle nahe bei einander. Da reicht es meißt ein paar Blätter zu entfernen. Wenn du spritzen willst, kannst du mit Methoxyfenoziden als Wirkstoff (zB. Bayer Raupenfrei).
Das wirkt zum richtigen Zeitpunkt angewendet auch gleich gegen den Apfelwickler mit.

gruß
Marius

Gestern habe ich zumindest schon einmal alles abgemacht, was ohne Leiter gesehen und erreicht werden konnte. Das war schon ein Farbeimer voll. Mal sehen, was ich mit einer Leiter noch erreichen kann.

Ach, Du Sch ...

Mit Raupen hatten wir bislang keine Schwierigkeiten, dieses Jahr liest die GG aber an den Rosen so einiges ab

Dafür haben wir wieder massig Blattläuse (sprich Ameisen), als es vor den Eisheiligen das erste Mal richtig warm wurde, war es wie beim Almauftrieb ...

Mit Entsetzen habe ich gestern festgestellt, dass die Kornelkirschen nicht nur rot, sondern dunkelrot und weich geworden sind und fallen. Also habe ich gestern 1kg ernten müssen.

Ich erinnere mich letztes Jahr eine Ernteeinladung beim Aapfelpressen bekommen zu haben, dass war ein paar Wochen später.

Ui, dann war es aber noch gerade rechtzeitig mit der Ernte?

Hast du eine Ahnung, wie es in unseren nordwestlichen Breiten und Längen in diesem Jahr mit der Mirabellen- und Pflaumenernte (die großen, runden) aussieht? Mir wurde von meiner "Quelle" die grobe Angabe "Mitte August" gegeben, das kommt mir auch recht früh vor. Muss ich mich wohl doch die Tage mal aufmachen, um nachzusehen...Bei Äpfeln bleibt es wohl bei September, wie es aussieht. So viel früher ist es dieses Jahr wohl nicht überall

Letzten Samstag habe ich noch die restlichen Pflaumen von meinem Baum gepflückt.

Sorte: Cacaks Schöne

Die schmecken recht gut. Aber leider wissen das die Vögel auch. So sind insgeamt auch nur 6,5 KG vom ganzen Baum übrig geblieben.

Pflugs die gefrorenen Pflauen aus der Tiefkühltruhe, die restlichen entsteint und noch am Samstag einen Ansatz mit 5 Liter dest. Wasser und 1,6 kg Zucker angesetzt. Heute abgepresst. Auf 4 OE runtergegoren - und das in 4 Tagen - Wahnsinn.

Grüße

KommandeurMumm hat geschrieben:Hast du eine Ahnung, wie es in unseren nordwestlichen Breiten und Längen in diesem Jahr mit der Mirabellen- und Pflaumenernte (die großen, runden) aussieht?

Gestern bekam ich einen Anruf mit Ernteangebot. Es handelt sich um eine alte Sorte, mirabellenähnlich, kirschgroß, süß, etwas herb, gut steinlösend, die jetzt reif wären. Hört sich nach einer sehr guten Grundlage für Wein an

Meine Zwetschgen scheinen auch in ein paar Tagen essbar zu sein.

Ich war heute Abend mal auf der Streuobstwiese, wo ich mich bedienen darf: die Mirabellen sollten am kommenden WE geerntet werden, die großen Pflaumen können auch schon. Die Zwetschgen bekommen noch Zeit bis nach unserem Urlaub und die Äpfel sind irgendwann im September dran...

Also, die Beschreibung traf auf einen bereits leeren Baum zu.

Was ich geerntet habe war ca. 1,5-2cm groß, rund, zwetschgenfarben, schmeckte nach Zwetschge, löste sich aber nicht vom Stein. Es sah aus wie ein normaler Zwetschgenbaum, keine Fruchtspieße, keine kriechenden Ausläufer. Er wird hier Wi(e)chling oder Kinderpflaume genannt.

Das Ernten von 14kg (2 Eimer, grob vorsortiert) hat eine dreiviertel Stunde gedauert. Große Planen unter den Baum gelegt, ein paar mal ordentlich geschüttelt und dann die Plane in die Eimer entleert.

Entsteint habe ich nicht, Antigel kommt auch erst heute abend

Jetzt brauch ich ein Enzym, das die verbliebenen Maden vergärbar macht

Ich glaub das mit dem Fleischwein hatten wir schon einmal...