Das Fruchtwein-Forum

Ich habe schon lange überlegt, gibt es einen Weg aus knoblauch met herstellen zu können also es entweder mit den den gär Prozess beizufügen oder nach der gärung zum Reifen dazugeben


Bin gespannt auf eure Antworten

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Ich bin ja weintechnisch vor wenig fies Zum Thema "Knoblauch" oder "Zwiebel" wirst du mittels Forensuche ein paar Treffer haben. Ich hatte mal sowas probiert, und ich kann sagen: Es war kein Vergnügen. Das kann man höchstens zum Kochen nehmen, und da könnte man alternativ frischen Knofi nehmen... das ist am Ende des Tages einfacher.

Ich hatte mal überlegt, etwas mit geröstetem Knoblauch zu versuchen. Dazu bin ich aber nie gekommen.