Standverkorker: Hobbyklasse
Verfasst: 27 Februar 2022 23:48
Mahlzeit zusammen,
mich würde mal interessieren, ob ihr Erfahrungen mit den "günstigeren" Standverkorkern (50-100 Euro) habt. Sind die für den Hobbygebrauch tauglich?
Ich habe vor einigen Wochen meine erste kleine Charge Met (5 Liter) fertig gestellt und in Bügelflaschen abgefüllt (Basisrezept vom Honigweinkeller - toller Geschmack!).
Begeistert vom Ergebnis habe ich dann direkt mal vor ein paar Wochen zwei neue Sorten mit etwas mehr Menge angesetzt. Damit das am Ende auch ordentlich aussieht, habe ich mir zusätzlich etliche Glasflaschen, einen Sack gerade Naturkorken und einen 2-Hebel-Handverkorker bestellt.
Das war leider ein Fehler. Ich habe den ersten Met testweise mal in die Glasflaschen umgefüllt und verkorkt. Das funktionierte eher schlecht als recht. Korken entweder kaputt oder aber nur "halb drin".
Zu spät habe ich hier ins Forum geschaut und gelesen, dass die Handverkorker wenig bis gar nichts taugen.
Ein Standverkorker muss es also sein. In den empfohlenen Webshops gibt es diverse, von 50 Euro (Kleiner roter von Brouwland) über 80 Euro (Dunkler von Vierka) bis zu manchen Modellen für mehrere hundert Euro.
Könnt ihr einen davon empfehlen? Speziell für gerade Naturkorken auf "normale" Weinflaschen?
Ich möchte nicht Unsummen ausgeben, aber bevor ich zu sparsam bin und wieder ein Gerät kaufe, dass die Korken nur so halbgut in die Flaschen drückt, gebe ich lieber ein paar Euro mehr aus.
Ich hoffe, ich öffnen damit nicht den hundertsten Beitrag zum selben Thema, aber die Suche hat mir kein befriedigendes Ergebnis geliefert.
mich würde mal interessieren, ob ihr Erfahrungen mit den "günstigeren" Standverkorkern (50-100 Euro) habt. Sind die für den Hobbygebrauch tauglich?
Ich habe vor einigen Wochen meine erste kleine Charge Met (5 Liter) fertig gestellt und in Bügelflaschen abgefüllt (Basisrezept vom Honigweinkeller - toller Geschmack!).
Begeistert vom Ergebnis habe ich dann direkt mal vor ein paar Wochen zwei neue Sorten mit etwas mehr Menge angesetzt. Damit das am Ende auch ordentlich aussieht, habe ich mir zusätzlich etliche Glasflaschen, einen Sack gerade Naturkorken und einen 2-Hebel-Handverkorker bestellt.
Das war leider ein Fehler. Ich habe den ersten Met testweise mal in die Glasflaschen umgefüllt und verkorkt. Das funktionierte eher schlecht als recht. Korken entweder kaputt oder aber nur "halb drin".
Zu spät habe ich hier ins Forum geschaut und gelesen, dass die Handverkorker wenig bis gar nichts taugen.
Ein Standverkorker muss es also sein. In den empfohlenen Webshops gibt es diverse, von 50 Euro (Kleiner roter von Brouwland) über 80 Euro (Dunkler von Vierka) bis zu manchen Modellen für mehrere hundert Euro.
Könnt ihr einen davon empfehlen? Speziell für gerade Naturkorken auf "normale" Weinflaschen?
Ich möchte nicht Unsummen ausgeben, aber bevor ich zu sparsam bin und wieder ein Gerät kaufe, dass die Korken nur so halbgut in die Flaschen drückt, gebe ich lieber ein paar Euro mehr aus.
Ich hoffe, ich öffnen damit nicht den hundertsten Beitrag zum selben Thema, aber die Suche hat mir kein befriedigendes Ergebnis geliefert.