Das Fruchtwein-Forum

aus Armenien gab es einmal im örtlichen Vollsortimenter. In weiser Voraussicht
habe ich die Variante Halbtrocken gewählt (trocken gabs nicht, nur noch lieblich).
Heute war die Flasche dran.

Er läuft leicht rot-bräunlich ins Glas und der leichte Sherrygeruch bestätigt den
optischen Eindruck. Leider ist er schon ein wenig oxidiert. Oder der Fehlton kommt
von den versprochenen armenischen Eichenfässern, in denen der Wein laut Etikett
gelagert wurde.

Die Restsüße ist für 11,5% und halbtrocken noch ok, es könnte aber etwas weniger sein.

Ohne den Fehlton wäre er gar nicht so schlecht, aber so hätte ich die 6 Euro lieber
in eine Flasche Rotwein investiert.

Grüße

Jochen

Schade. Ich habe auch einmal einen Granatapfelwein gemacht der wirklich ausgezeichnet war. Eiche passt allerdings meiner Meinung nicht wirklich zum Granatapfel da er vermutlich die feinen Geschmäcker überdeckt die diesen Wein einzigartig machen.

Gerade eben auch einen Granatapfelwein angesetzt.
Ich kam gestern durch den Supermarkt, da gab es welche von 1,25€ auf 75Cent runtergesetzt. Da ich immer schon mal so einen Wein versuchen wollte, habe ich mir mal 15 Stück gegönnt. OK, das die mir an der Kasse doch die 1,25€ abgenommen haben, habe ich erst zu Hause gemerkt.
Aber egal, jetzt sind 7 Liter im Ballon. Da Granatäpfel hier im Forum doch eher Exoten sind, werde ich in einem neuen Thread mal berichten was daraus wird.