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Re: Erster Met

Verfasst: 04 März 2017 11:23
von Fruchtweinkeller
Laut dieser Liste hat St. Leonhards Quelle still eine Härte von 18,6. Zumindest in meiner Gegend wäre ich da mit Leitungswasser erstens besser (nicht viel besser, zugegeben) und zweitens sehr viel billiger bedient ;)

Bitte nachlesen auf der Homepage http://www.fruchtweinkeller.de/Wine/zutaten.html

und unter Wasser auf den Link klicken ;)

Re: Erster Met

Verfasst: 04 März 2017 12:21
von buddaa
Also weiches Wasser. Menno da wolte ich was Gutes tun und nun das... :?

Tja man kann das Rad nicht neu erfinden. :engel:

Also dann Leitungsheimer!

Re: Erster Met

Verfasst: 04 März 2017 12:33
von Fruchtweinkeller
Wobei die Verwendung von weichem Wasser klar zu bevorzugen ist, aber es ist kein Muss.

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 01:33
von Met-Head
Ach Quatsch, bestes Warnow-Oberflächenwasser, das ist hart wie Kruppstahl :D
Auch mit schlappen 20°dH lässt sich noch ein super Wein zaubern ;)

( haha ... ha ... Wo ist eigentlich die nächste Quelle für Aqua dest.? :hmm: )

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 06:53
von Friese
Met-Head hat geschrieben:Ach Quatsch, bestes Warnow-Oberflächenwasser, das ist hart wie Kruppstahl :D
Auch mit schlappen 20°dH lässt sich noch ein super Wein zaubern ;)

( haha ... ha ... Wo ist eigentlich die nächste Quelle für Aqua dest.? :hmm: )
20° :o . Also da kullern ja Steine aus dem Wasserhahn. Ich bin wohl mit meinen 5,5° dH echt noch gut bedient.

Ich könnte auch ein wenig exportieren :lol: .

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 07:52
von Metinchen
Met-Head hat geschrieben:
( haha ... ha ... Wo ist eigentlich die nächste Quelle für Aqua dest.? :hmm: )
Gucke mal im nächsten Baumarkt, meist bei den Haushaltssachen ;) .

Ich selber verwende kein Destilliertes, unser Kranenburger ist ziemlich weich.

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 08:11
von Igzorn
Baumarkt? Schau, dass es Trinkwasser ist! Ansonsten nimm Dir nen Brittafilter. Haben wir auch für unsere Kaffeemaschine. Ist nicht perfekt, aber bringt deutlich was. Unsere kleinen Fliegenkiller von Ikea (Sonnentau und noch was anderes) sind Moorpflanzen und die stehen im Wasser und es muss unbedingt kalkarm sein. Insgesamt freuen sich alle Pflanzen über weiches Wasser. Wie kamen wir da jetzt drauf? Achja Filter - Universalgerät, der Tee schmeckt damit auch besser.

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 13:18
von Martinve7
Ich will es noch mal anmerken:

Demineralisiertes Wasser hat meist keine Trinkwasserqualität, da nicht keimfrei.
Weiterhin Kann es Rückstände vom Austauscherharz enthalten.

Wenn sollte man wirklich destilliertes Wasser benutzen.

Oder wie ich Vogelsberger Kranenwasser aus den Tiefen des Basaltes. :mrgreen:

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 14:07
von Igzorn
Meinst Du das Baumarktwasser? Da stimme ich Dir zu. Bei meinem Brittafilter sehe ich das ganz anders. Der ist das tollste auf der Welt! Naja, aber zumindest ist der unbedenklich.

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 16:55
von Martinve7
Igzorn hat geschrieben:Meinst Du das Baumarktwasser? Da stimme ich Dir zu. Bei meinem Brittafilter sehe ich das ganz anders. Der ist das tollste auf der Welt! Naja, aber zumindest ist der unbedenklich.
Geht mir nur um die käuflich zu erwerbende Kanisterware. ;-)

Du kannst auch im Baumarkt Destilliertes Wasser kaufen, das ist kein Problem, oder besser gesagt, sollte keins sein.

Re: Erster Met

Verfasst: 09 März 2017 22:02
von Metinchen
Es sollte schon auf den Kanistern stehen ob es entmineralisiertes oder destilliertes Wasser ist. Und bei uns gibt es im Baumarkt destilliertes Wasser, man sollte schon gucken 8-) was draufsteht.

Re: Erster Met

Verfasst: 10 März 2017 14:59
von Met-Head
Ich hab mir da schon ein paar mal nen Kopf drüber gemacht und ich glaube ich bleibe auch in Zukunft bei bester Rohrperle.
Nen Filter hab ich auch, aber naja, der Tee schmeckt auch so und dem Wasserkocher muss man halt hin und wieder mit Hammer und Meißel zu Leibe rücken :mrgreen: :pfeif:

Nein, im Ernst, für meine besonderen Kleinst-Ansätze werde ich weiter filtern und der Rest geht so!
(Böse Zungen behaupten auch bei uns würde das Leitungswasser nach Chlor schmecken, aber die sollen sich mal nicht so haben :roll: )

Allen noch ein gutes Gelingen,
ich glaub wir haben den Trööt jetzt genug gekapert,
mfG
Met-Head