Der Wein ist lange in den Flaschen und schrie nach mir. "Hol mich wieder daraus"
Also den typischen Birnengeschmack vermisse ich etwas. Trotzdem ein leckerer Wein geworden.
Wahrscheinlich ligt es an der Sorte. Die Birnen waren von nur einem Baum, Sorte unbekannt.
Ich werde mal einen weiteren Baum pflanzen, dann kann ich in den nächsten Jahren mehr dazu sagen.
