mein Rotwein 2016
Verfasst: 31 Oktober 2016 17:17
Hallo liebe Weinfreunde. Heute wurden der Rotwein sowie der Rosewein gefiltert. Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an crasy/ Andreas! Sein Handrad aus dem 3D-drucker hat sich super bewährt. Damit kann man die Schrauben am Vinoferm-filter fest ziehen ohne sich die Finger zu ruinieren oder schweres Werkzeug zu verwenden. Ein super Tool das ich nur jedem empfehlen kann.
Der Rose entstand aus den weisen Trauben meiner Schwester. Mangels Masse wurde ca 1/3 roter Most meiner Trauben zugefügt.
Unser Roter ist wieder super gelungen, denke ich jedenfalls. Er zog nach dem filtern bereits in das 20L Eichenfass , um noch ein wenig runder zu werden. Ich freu mich schon auf Eure Meinung beim nächsten Fruchtweintreffen!
So das war ein kleiner Einblick in meine diesjährige Weinproduktion.
Gruß Olaf
Der Rose entstand aus den weisen Trauben meiner Schwester. Mangels Masse wurde ca 1/3 roter Most meiner Trauben zugefügt.
Unser Roter ist wieder super gelungen, denke ich jedenfalls. Er zog nach dem filtern bereits in das 20L Eichenfass , um noch ein wenig runder zu werden. Ich freu mich schon auf Eure Meinung beim nächsten Fruchtweintreffen!
So das war ein kleiner Einblick in meine diesjährige Weinproduktion.
Gruß Olaf