Hallo zusammen,
Ich noch ganz frisch, was das Thema Wein angeht. Ich habe einen Nashibaum im Garten und er trägt mehr als wir essen und einkochen können. Ich habe im vorletztem Jahr Sirup gemacht. Nun hatte ich die Idee Wein zumachen. Kann ich hierzu dem Sirup verdünnen und verwenden?
LG
Daniel
Nashi-Sirup
Nashi-Sirup
Liebe Grüße
Daniel
Daniel
Re: Nashi-Sirup
Hallo Hasenbein,
natürlich kann man aus Sirup bei der nötigen Verdünnung Wein machen, aber das ist die zweite Wahl.
Weine schmecken besser, wenn der Saft nicht gekocht wurde. Frischer Saft ist in jedem Fall vorzuziehen.
Wenn du keinen frischen Saft mehr hast, dann versuchs mit Sirup. Nächstes Jahr mache es dann besser.
natürlich kann man aus Sirup bei der nötigen Verdünnung Wein machen, aber das ist die zweite Wahl.
Weine schmecken besser, wenn der Saft nicht gekocht wurde. Frischer Saft ist in jedem Fall vorzuziehen.
Wenn du keinen frischen Saft mehr hast, dann versuchs mit Sirup. Nächstes Jahr mache es dann besser.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Re: Nashi-Sirup
Und bei der Verdünnung nicht vergesse: Oe und Säure messen.
„Nicht alles, was zählt, ist zählbar!“ „Nicht alles, was zählbar ist, zählt!“ Albert Einstein
Filme Wein, Gerätschaften, Projekte und mehr
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Re: Nashi-Sirup
Vielen Dank für die schnellen Antworten.
Mist, das Zeug zum Säuremessen habe ich natürlich vergessen zu bestellen.
LG
Daniel
Mist, das Zeug zum Säuremessen habe ich natürlich vergessen zu bestellen.
LG
Daniel
Liebe Grüße
Daniel
Daniel
Re: Nashi-Sirup
Hallo,
Der Wein ist abgefüllt. Leider wird es in diesem Jahr keine Nashis geben. Es waren in der Blüte zu wenig Binen unterwegs.
Schade, so kann ich nur auf das nächste Jahr hoffen.
Der Wein ist abgefüllt. Leider wird es in diesem Jahr keine Nashis geben. Es waren in der Blüte zu wenig Binen unterwegs.
Schade, so kann ich nur auf das nächste Jahr hoffen.
Liebe Grüße
Daniel
Daniel
Re: Nashi-Sirup
Hallo zusammen,
habe das ganze nochmal durchgelesen.
könnt ihr bitte das Rezept schreiben? vielen Dank
habe das ganze nochmal durchgelesen.
könnt ihr bitte das Rezept schreiben? vielen Dank
Liebe Grüße,
Nathano
Nathano
Re: Nashi-Sirup
Hallo,
Ich hatte mich am Apfelweinrezept orientiert. Müsste ich mal nachschauen ob ich mir das notiert habe.
Ich hatte mich am Apfelweinrezept orientiert. Müsste ich mal nachschauen ob ich mir das notiert habe.
Liebe Grüße
Daniel
Daniel