Bierbrand
Verfasst: 05 Oktober 2009 14:01
Naja, hab ich tatsächlih eher auf das brennen der Maischereste bezogen. Im Bier dürfte ja eigentlich nur in Spuren Methanol enthalten sein, denn die Würze ist ja fast nur Zuckerwasser.
Gebrannte Maischereste ist ja dann von der Art her eigentlich wie ein Grappa, und der ist soweit ich weiß ne richtige (wen auch legale) Methanolbombe. Grappa taugt mir sowieso eher nicht.
Komischerweise bin ich aber ein großer Fan von Obsbränden (Hauptsächlich von diversen Forschungsanstalten, da weiß ich, dass sie es können).
Nen Bierbrand könnte ich mir aber auch vorstellen.
Gebrannte Maischereste ist ja dann von der Art her eigentlich wie ein Grappa, und der ist soweit ich weiß ne richtige (wen auch legale) Methanolbombe. Grappa taugt mir sowieso eher nicht.
Komischerweise bin ich aber ein großer Fan von Obsbränden (Hauptsächlich von diversen Forschungsanstalten, da weiß ich, dass sie es können).
Nen Bierbrand könnte ich mir aber auch vorstellen.