reiner Met schmeckt "Weichgespühlt"
Verfasst: 12 Januar 2015 16:13
Hallo Freunde des Met
Also ich hab schon einige Weine gemacht noch nie Probleme gehabt. Ich vermute es liegt am Honig ich teste immer mal andere Sorten.
Der Letzte Klare Met war der Hammer im Geschmack aber dieser gerade? Oh jeee
Nun der Met ist schon abgezogen soweit alles okay zum Anfang war er noch etwas zu Sauer das hab ich nach gesüßt mit Honig.
Nur der Wein schmeckt mit weile wie Weichgespühlt, also nicht Seifig aber total weich. Leider fehlt dem Met dann aber auch seine Ecken und Kanten die ihn ausmachen.
Trinkbar ist er so leider nicht. Alc hat er auch genug.
Auffällig ist auch das er immer noch nicht klar wird der letzte wurde das recht Zügig.
Also ich hab schon einige Weine gemacht noch nie Probleme gehabt. Ich vermute es liegt am Honig ich teste immer mal andere Sorten.
Der Letzte Klare Met war der Hammer im Geschmack aber dieser gerade? Oh jeee
Nun der Met ist schon abgezogen soweit alles okay zum Anfang war er noch etwas zu Sauer das hab ich nach gesüßt mit Honig.
Nur der Wein schmeckt mit weile wie Weichgespühlt, also nicht Seifig aber total weich. Leider fehlt dem Met dann aber auch seine Ecken und Kanten die ihn ausmachen.
Trinkbar ist er so leider nicht. Alc hat er auch genug.
Auffällig ist auch das er immer noch nicht klar wird der letzte wurde das recht Zügig.