Einen guten Imker finden...
Verfasst: 11 April 2014 21:30
#+Hallo, heute habe ich einen Imker in der Umgebung besucht, um Honig zu kaufen - Test Gläser für den morgenlichen Toast.. Ich will feststellen ob der Honig mir schmeckt und ob ich mir es als Met vorstellen kann:
Ich habe 2 Sorten gekauft :
1) Ganz einfache Mischblütenhonig: es schmeckt mir ekelig süß und ziemlich langweilig
2) Lindenhonig: schmeckt wunderbar (der erste Lindenhonig den ich gekostet habe) - würde €7/Kilo kosten (erst ab 5 Kilo)
Einige Sachen haben mich aber etwas stutzig gemacht.
Ich habe gefragt welche Honigsorten einen guten Met abgeben --> Das sei egal alle Met schmeckt irgendwo gleich nur zu intensive Sorten geben unrunden Met ab (Interessant - ich dachte man soll die Sorte ein Bisschen raus schmecken - zumindest habe ich das hier gelesen. Aber dass die Verkäuferin (Frau vom Imker) eine anderer Meinung über Met hat als ich sagt noch nicht vieles über die Qualität des Honigs aus.)
Dann kommt ihr Mann herein - der Imker. Eine Hand voll Bienenstiche:
"Weißt du was das bedeutet", er zeigt auf seine Hand
"Nein"
"Ein Bienenvolk ist gestorben."
Im Laufe des Gesprächs erfahre ich, dass sie einen Bienenvolk haben verhungern lassen sie hatten zu wenig Zeit gehabt in den letzten Tagen gehabt um zu schauen, wie es ihnen geht. Das hat mich echt stutzig gemacht, ich dachte die Imker kümmern sich um die Bienen. Sie hatten nicht genügend Futter gegeben klingt für mich wie "wir haben sie einfach mal sterben lassen". Aber da ich selber keine Bienen habe, weiß ich nicht ob das wirklich ein Zeichen von fragwürdigen Praxis ist. Hat mich zumindest sehr überrascht --> wie seht ihr das? Ich würde ungerne Honig kaufen von einem Imker, der seine Bienen im Stich lässt (auch wenn der Honig sehr lecker ist)
Gruß
CJD
Ich habe 2 Sorten gekauft :
1) Ganz einfache Mischblütenhonig: es schmeckt mir ekelig süß und ziemlich langweilig
2) Lindenhonig: schmeckt wunderbar (der erste Lindenhonig den ich gekostet habe) - würde €7/Kilo kosten (erst ab 5 Kilo)
Einige Sachen haben mich aber etwas stutzig gemacht.
Ich habe gefragt welche Honigsorten einen guten Met abgeben --> Das sei egal alle Met schmeckt irgendwo gleich nur zu intensive Sorten geben unrunden Met ab (Interessant - ich dachte man soll die Sorte ein Bisschen raus schmecken - zumindest habe ich das hier gelesen. Aber dass die Verkäuferin (Frau vom Imker) eine anderer Meinung über Met hat als ich sagt noch nicht vieles über die Qualität des Honigs aus.)
Dann kommt ihr Mann herein - der Imker. Eine Hand voll Bienenstiche:
"Weißt du was das bedeutet", er zeigt auf seine Hand
"Nein"
"Ein Bienenvolk ist gestorben."
Im Laufe des Gesprächs erfahre ich, dass sie einen Bienenvolk haben verhungern lassen sie hatten zu wenig Zeit gehabt in den letzten Tagen gehabt um zu schauen, wie es ihnen geht. Das hat mich echt stutzig gemacht, ich dachte die Imker kümmern sich um die Bienen. Sie hatten nicht genügend Futter gegeben klingt für mich wie "wir haben sie einfach mal sterben lassen". Aber da ich selber keine Bienen habe, weiß ich nicht ob das wirklich ein Zeichen von fragwürdigen Praxis ist. Hat mich zumindest sehr überrascht --> wie seht ihr das? Ich würde ungerne Honig kaufen von einem Imker, der seine Bienen im Stich lässt (auch wenn der Honig sehr lecker ist)
Gruß
CJD