Ascorvit / Vitamin C oxidiert?!

[KommandeurMumm]

Ich brauche es einfach nicht.

Ja, ich auch nicht. Ich DACHTE, dass ich es brauche, aber die Sterilisationslösung setzt man ja mit KPS und CITRAT (= Citronensäure an) und nicht mit KPS + Ascorbinsäure Naja, mache ich dann beim nächsten Mal wieder richtig
Also werde ich das Vitamin C von heute an auch nicht mehr benötigen

[Minoangelo]

Oh verdammt ... da habe ich bei meiner Lösung einen schönen Denkfehler gemacht :/

[willi2000]

Naja, niemand in Deutschland hat eine Vitamin C-Unterversorung, und ob eine Überversorgung gesund ist, das ist bestenfalls fraglich... dazu darf man nicht die Vitaminindustrie und deren Werbung befragen.
.

Ja, Ja,
als der einst geniale Linus Pauling (einer der größten Biochemiker aller Zeiten) alt und senil wurde , verfiel er der Idee, alles mit Vitaminen zu heilen (orthomolekulare Medizin), nahm täglich einen Esslöffel Vitamin C und wurde trotzdem noch 93 Jahre alt. Respekt vor der Leistungsfähigkeit seiner Nieren, er wäre ohne seinen Splien bestimmt noch über 100 Jahre alt geworden.
Seit dieser Zeit existiert dieser Hyp um Vitamine. Gottseidank ist eine Überdosierung mit Vitamin C bei funktionsfähigen Nieren nicht möglich.

Das Gesunde an einem Apfel ist nicht das Vitamin C, sondern die Gesamtheit seiner Inhaltsstoffe, vorallem der sekundären (Phenole, Gerbsäuren etc.).

Gruss

[willi2000]

Und für die Fachleute unter uns noch der passende Literaturhinweis:
SdW, Okt. 2013, S.27ff: "Entzauberte Antioxidanzien".
Mit Absatzüberschriften wie "Schädliche Vitamine", Kürzer leben dank Vitamin C", "Wenn Stress gesund hält"

Gruss

[Fruchtweinkeller]

Mist, die Ausgabe liegt noch verschweißt auf dem Stapel

Sehr interessant in dem Zusammenhang auch:

http://www.euleev.de/component/jifile/? ... v_EULE.pdf

Beachtenswert ist auch der Abschnitt "Sulfit als Allergen, oft ein falscher Verdacht" (hatte ich hier im Forum freulich schon mal erwähnt)

und ein Update dazu:

http://www.euleev.de/component/jifile/? ... v_EULE.pdf

Mit "Überversorgung" hatte ich gemeint dass man oben mehr reinschüttet als man braucht. Klar, der Körper ist schlau genug um auszuscheiden was er nicht braucht. Und die Marketingabteilung hat uns extra Zeitperlen beschert

Inzwischen benutze ich Vitamin C auch nur noch selten.

[Neugierer]

Hallo !

Es ist wirklich reinweiß, "einzelne Partikel" schimmer fast wie Glas. Das in dem Beutelchen auf deinem Bild ist meiner Meinung nach auch kein reines Vit C, dieser Gelbstich von dem ganzen Pulver irritiert mich schon etwas.

Genau so sieht es aus ...
... wie auf dem Bild habe ich es noch nie gesehen - never.

aber gut zu wissen, dass ich mir dort bei Bedarf kein Vit C. oder sowas bestellen werde, dann lieber zweimal Versankosten.

Und auch hier wiedereinmal mein TIP wie auch schon zu Flüssighefen und anderen Sachen auch:

die örtliche Apotheke,

dort gibt es für um die 3,-€ = 100g Vitamin C (100% Ascorbinsäure), da braucht es keinen Versand und der regionale Kaufkraft hat auch etwas davon.

Wenn es übers MHD ist, mische ich den Rest in den nächsten Joghurt oder Müsli oder ...

Gruß
neugierer ...
... meint: Macht Euch das Leben doch nicht so schwer !

[Fruchtweinkeller]

keramax hat für seine 100 g in der Apotheke aber 10 Teuros bezahlt (siehe oben)

[willi2000]

Jip,
im SdW-Artikel steht dasselbe. Sind nur ein paar der gerade so hippen Metastudien dazugekommen.

Gruss

[Neugierer]

Hallo !

Okay, dann kann ich nur sagen 10,-€ ist Wucher,
ich habe keinen Ahnung wo Ihr einkaufen geht.

Gerade schnell in den div. Versandapotheken geschaut
(docmorris, sanicare, ... ist ja Samstag Abend),
hier kosten 100g so zwischen 2,- und 3,- Euro mit toller Aufmachung auch mal knapp über 3,-€.

Bei Amazon gibt es Versandkostenfrei 3x100g für 11,97€prime Versandkostenfrei,
1kg Beutel für 10,90€ ... / Bioausführung 600g = 12,99€.

Dann lass es in der Apotheke um die Ecke eben jetzt 4,-€ kosten,
in meiner Aufstellung habe ich 3,49€ in 2011 stehen.
Redet mal mit eurem Apotheker, wenn der Euch kennt ist da bei manchen Sachen
auch preislich etwas zu machen > Hinweis Versandapotheke.

Gruß
neugierer ...
... versteht jetzt warum es einen Nachbarthread gibt: TEURES HOBBY

[KommandeurMumm]

@Neugierer
Bezüglich der Apothekenempfehlung kann ich leider auch nur bestätigen, dass ich da nichts bekommen konnte, was preislich irgendwie anderswo mithalten konnte. Es ging dabei aber um allgemeine Weinutensilien, wie die Hefen, Milchsäure, Blaulauge...was man halt so braucht. Das haben die auch über ihren Apothekengroßhandel bekommen, der Katalogpreise hatte, die jenseits von Gut und Böse lagen. Mehr als das Doppelte der üblichen Versender im Internet.

Seit dem frage ich dort garnicht mehr wenn es um etwas anderes geht, als um Medikamente. Und dafür bin ich dann auch nur alle 2-3 Jahre mal da

[keramax]

keramax hat für seine 100 g in der Apotheke aber 10 Teuros bezahlt (siehe oben)

Das stimmt schon, wenn ich es mir aber von D nach Ö schicken lasse kostet es mich mehr als 10 € und nebenbei hab ich's so gleich bei der Hand und nicht erst in 5 Tagen.

[Neugierer]

Hallo !

Gekühlte Hefen (Arauner Kitzingen aus dem Kühlschrank) und Milchsäure,
kosteten in den beiden von mir bevorzugten Apotheken,
weniger als im Katalog des Herstellers selbst und sind dazu auch ständig lieferbar !

Gruß
neugierer ...
... kann das mit den unterschiedlichen Preisen nicht wirklich nachvollziehen.