Grüße aus dem Hochofen Rheinland......Ende 20 und einen Kreislauf wie ein 80-jähriger....das kann ja noch was geben
Schlehenmet?
Schlehenmet?
Angespornt von den guten Prognosen bzgl. der Schlehen-Ausbeute 2006 bin ich am Überlegen, einen Schlehenmet auszuprobieren (natürlich erst, wenn's an der Zeit ist). Gibt es hier Erfahrungsberichte zum Geschmacklichen und wie sieht es mit der Klärung aus (da ich dem Simplex-Club aus finanziellen Gründen noch nicht beitreten konnte)? Addieren oder neutralisieren sich Klärungs-Probleme vielleicht?
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Fruchtweinkeller
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Schlehenmet?
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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PMs mit Fragen werden ignoriert
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Ahhh, Mist.....dass ihr ein Rezept habt, das wusste ich.....aber dass da auch Angaben zum Geschmack sind, das entzog sich bis eben meiner Kenntnis 
Aber so nochmal zur Selbstklärung.....eher gut oder eher schlecht?
Aber so nochmal zur Selbstklärung.....eher gut oder eher schlecht?
Schlehenmet?
Bedenke bitte zusätzlich an die Aufnahmegebühr des Clubs. Schließlich muß sich der Vorstand in gehobener Ambiente zurückziehen, um über die Aufnahme zu beraten..FG hat geschrieben:da ich dem Simplex-Club aus finanziellen Gründen noch nicht beitreten konnte
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
Schlehenmet?
@Fibroin: Das ist es ja, was mir Kopfschmerzen bereitet - die 100 € für Filter und Handpumpe zahl ich doch aus der Portokasse
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Fruchtweinkeller
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Die Selbstklärung war eigentlich ganz gut, vermutlich hilft der hohe Tanningehalt. Die Klärung ist aber nicht sehr gut zu beobachten weil der Wein so dunkel ist.
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Na das hört sich ja schon mal gut an, danke! Bzgl. Beobachtung der Selbstklärung in dunklen Weinen nehme ich gerne unsere Baustellenlampe ('ne ordentliche Neonröhre) und leuchte von hinten durch. Da sieht man immer sehr gut, was Sache ist.
[Dieser Beitrag wurde am 23.07.2006 - 17:21 von FG aktualisiert]
[Dieser Beitrag wurde am 23.07.2006 - 17:21 von FG aktualisiert]
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Auf jedefall lohnt sich Schlehe mit Honig geschmacklich wirklich enorm.
Inverse Julia function - "orbit" traces Julia set in two dimensions. z(0) = a point on the Julia Set boundary; z(n+1) = +- sqrt(z(n) - c)
"Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst, er würde umgehend Bauer werden." Oliver Hassencamp
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