Oxidation stoppen

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skookum
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Oxidation stoppen

Beitrag von skookum »

Tach jojo,
Ich glaube das Wort nach dem du Googlen musst heißt:
Gegendruckfüller.Bei den Bierbrauern Gang und Gebe.
So kriegen die ihre Flaschen voll,ohne daß da nur Schaum reinkommt.Ob man dies bei Met wirklich braucht,das ist wohl Ansichtssache.
Grüße
skookum
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Fruchtweinkeller
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Oxidation stoppen

Beitrag von Fruchtweinkeller »

Aha. Der Gegendruckfüller soll Flockulation verhindern? Oder wo ist der Zusammenhang?
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