Gruß Birgit
Honigsorten
Honigsorten
Der Met ist zwar abgefüllt, da aber dieser Ansatz sehr stark mit Kräutern versetzt war, kann man den Geschmack des Honigs nicht beurteilen. Weder Rapshonig noch Kleehonig haben einen sehr typischen Eigengeschmack, für einen Met ohne alles würde ich Heide-, Wald-, Edelkastanien oder Weißtannenhonig mehr empfehlen
Gruß Birgit
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
Honigsorten
Da ich ja auch Bienen hab hab ich nur drei sorten zur Auswahl, da 3 mal im jahr geschleudert wird.
der erste ist ein blütenhonig(hell) der 2 meist ein dunkerer und der 3 ist oft waldhonig. es kommt halt immer darauf an, was gerade blüht.
hab meinen ersten met jetzt mal mit dem 2 honig ausprobiert und werde den nächsten mit dem helle blütenhonig ansetzen.
wenn der met fertig ist schreibe ich wie er geworden ist.
Gruß
Metrino
der erste ist ein blütenhonig(hell) der 2 meist ein dunkerer und der 3 ist oft waldhonig. es kommt halt immer darauf an, was gerade blüht.
hab meinen ersten met jetzt mal mit dem 2 honig ausprobiert und werde den nächsten mit dem helle blütenhonig ansetzen.
wenn der met fertig ist schreibe ich wie er geworden ist.
Gruß
Metrino