Tach auch!
Habe von meinem Schwiegertiger eine angebrochene Flasche mit 98%-igem Weingeist geschenkt bekommen. Verschlossen war die Flasche mit einem kleinen Spitzkorken, der an der Stelle, wo er in den Flaschenhals ging, so dunkelbraun (oxidiert?) ist.
Der Weingeist ist aus Österreich (is' ja grundsätzlich auch nix Schlimmes ) und bestimmt schon seit über 10 Jahren angebrochen, stand bei ihr im Keller. Die Flüssigkeit ist klar und optisch einwandfrei.
So ein fast reiner Alkohol kann doch nicht schlecht werden, oder?? Würde den nämlich für einen Himbeeransatz gerne mit verwenden.
Grüße vom Leuchtturmwärter, der europäisch denkt und sogar Österreicher mag
[Dieser Beitrag wurde am 30.12.2009 - 21:12 von Leuchtturmwaerter aktualisiert]
Haltbarkeit von Weingeist
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- 100 Liter Wein
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Haltbarkeit von Weingeist
Der Narr tut was er nicht lassen kann, der Weise lässt, was er nicht tun kann. (Verf. mir unbekannt)
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Haltbarkeit von Weingeist
Weingeist sollte so lange lagerfähig sein. Was soll mit Ethanol mit etwas Wasser schon schlecht werden!?
Chemisch gesehen denke ich nicht, dass da was zu Ethanal oder Essigsäure oxidiert ist.
gruß
Marius
Chemisch gesehen denke ich nicht, dass da was zu Ethanal oder Essigsäure oxidiert ist.
gruß
Marius
Wie wird das chemische Element Brom gewonnen?
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei."
Es gibt 10 Arten von Menschen. Die, die das Binärsystem verstehen und die, die es nicht verstehen.
Haltbarkeit von Weingeist
Ich würde ihm (ohne es mit Erfahrung untermauern zu können) 100 Jahre zutrauen.
Haltbarkeit von Weingeist
Vor Jahrenden war ich im Vasa-Museum in Stockholm. Ein Bootsmann, der im 1628 gesunkenen Wrack gefunden würde, hatte eine Flasche Schnaps bei sich. Die wäre noch genießbar gewesen, so sagte man.
de.wikipedia.org/wiki/Vasa_%28Schiff%29
Vielleicht ist diese Flasche aber schon leer...
de.wikipedia.org/wiki/Vasa_%28Schiff%29
Vielleicht ist diese Flasche aber schon leer...
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Haltbarkeit von Weingeist
Vielen Dank!
Bei der konservierenden Wirkung werde ich Euch dann alle zu meinem 100. einladen, was aber noch einige Jahrzehnte dauern wird...
Also haltet durch
Viele Grüße vom Leuchtturmwärter, der heute Abend mit der Konservierung schon mal anfängt
Bei der konservierenden Wirkung werde ich Euch dann alle zu meinem 100. einladen, was aber noch einige Jahrzehnte dauern wird...
Also haltet durch
Viele Grüße vom Leuchtturmwärter, der heute Abend mit der Konservierung schon mal anfängt
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