Zymex

[JasonOgg]

Das kommt mir auch etwas wenig vor. Ich hatte es auch lange im Einsatz ohne eine solch feine Waage zu besitzen

Die Dosierung steht doch auf der Verpackung, allerdings hatte ich immer Früchte. Ich denke die angegebenen 4-8g auf 10kg Frucht sollten auch für 20l Met reichen und unkritisch sein.

[Metinchen]

Hoppla wo kommt denn das m her?
Ich meinte natürlich g wie gramm.
Aber wirklich kritisch wäre es gewesen wenn ich statt des m ein k eingefügt hätte .
Aber ihr denkt ja zum Glück mit...

[Wackinger]

Moin Jason,

Argh... für den nächsten Ansatz wird erstmal flüssiges Antigel geordert ...da weiß man was man hat .
Kann ich da denn jetzt noch ca. 2-4 Gramm beimischen? Gärung läuft seit gestern.

[Fruchtweinkeller]

Ja, klar, immer rein damit.

[JasonOgg]

Argh... für den nächsten Ansatz wird erstmal flüssiges Antigel geordert ...da weiß man was man hat

Keine Bange, Zymex funktioniert genauso gut, dem trockenen traue ich mehr Haltbarkeit zu, auch ohne Kühlschrank.

Der Grund warum ich es nicht mehr verwende liegt ganz einfach darin, dass es das einzige wäre, was ich bei diesem Händler bestellen würde. Momentan habe ich Natuzym X1, welches gefühlt bis an's Ende meiner Weinkarriere reichen wird, wenn es die Haltbarkeit zuläßt.

[KommandeurMumm]

Moin

Ich benutzte bisher auch immer die flüssige Version, wobei die aktuelle Flasche auch erst meine dritte ist Allerdings liegen die 1-L-Flaschen bei mir immer so lange im Kühlschrank, denn für die 200 Liter Wein habe ich doch nicht so viel gebraucht. Mal abwarten, wie lange sich das Zeug hält, aber bis zur nächsten Saison im Sptember werde ich wohl nicht so viel Wein ansetzen.

welches gefühlt bis an's Ende meiner Weinkarriere reichen wird, wenn es die Haltbarkeit zuläßt.

Falls mir das Zeug schlecht wird, weiß ich ja jetzt, wo ich hingehe