Wildfrüchte 2009

[matzl0505]

Ein paar Kommentare noch dazu, auch wenns OT wird:
Preiselbeeren lassen sich wegen des hohen Sorbinsäuregahlts nur schwer bis gar nicht vergären.
Himbeeren ergeben einen super Wein.
Heidelbeeren lassen sich mit einem Heidelbeerkamm gut sammeln, da sind 4-6kg pro Stunde schon drin.

Mirabelle (schon häufiger im Wald gesehen - hat schon positive Bewertungen bekommen)

Weißt du sicher, was Mirabellen sind?. Das sind kleine gelbe Pflaumen. Die hab ich bis etz nur in Gärten gesehen. Ich glaub da verwechselst du was.

Holunder (toll - einfach sammeln, mühsam abbeeren... will dafür so ne Entrappmaschine wie bei den Trauben )

Das funktioniert mit dem Hasendraht-für-Blüten-trick genauso mit den Beeren.

Weiter zu nennen wären noch die kleinen Walderdbeeren, welche wirklich mühsam zu sammeln sind.
gruß
Marius

[Hanisch]

Ja - ich weiß durchaus was Mirabellen sind
und ja - ich hab die schonmal an ner Waldlichtung gesehen (und auch gegessen - sind Mirabellen)...