Umgang mit Schwefellösung und Alternativen

[Rasputin]

Nabend,

ich habe mittlerweile auch das ein oder andere Gerät mit der Kaliumdisulfit-Lösung desinfiziert. Abgesehen von dem üblen Geruch neigt das Zeug aber auch dazu, mich gelegentlich ordentlich zum Husten zu bringen, auch wenn ich am geöffneten Fenster arbeite und Durchzug durch die ganze Wohnung mache. Geht euch das ähnlich? Es widerstrebt mir, diese Wirkung zu ignorieren, da das ja eigentlich nicht gesund sein kann
In einem anderen Thread habe ich gelesen, dass anstelle der KDS-Lösung auch Isopropanol verwendet werden kann. Hat das bezüglich Sterilität die gleiche Wirkung, und ist es besser verträglich?

Falls die Antwort ja lautet, wäre dieses hier geeignet für die Weinerei? cgi.ebay.de/3-Liter-ISOPROPANOL- … dZViewItem

Viele Grüße,

Rasputin

[Fruchtweinkeller]

Isoprop stinkt auch etwas und ist brennbar. Die desinfizierende Wirkung ist gegeben, du musst nur darauf achten dass alle zu desinfizierenden Flächen gründlich benetzt werden. Ja, dieses Isoprop kannst du verwenden (ist ja freigegeben für Lebensmittel/Kosmetik, also dürften keine gefährlichen Verunreinigungen enthalten sein).

[Rasputin]

Naja, der Gestank stört mich weniger, mehr diese "reizende" Wirkung des KDS'. Wenn das bei Isoprop auch so ist, dann brauch ich mir das nicht zu kaufen...

[Birgit]

Ich finde Isopropanol wesentlich weniger reizend. Außerdem hat Isopropanol einen wesentlichen Vorteil, es trocknet viel schneller

Gruß Birgit

[Fruchtweinkeller]

Ich finde es deutlich weniger schlimm, aber das mag "Geschmackssache" sein. Ich mag den Geruch sogar ein wenig, erinnert an Lösungsmittel. n-Butanol riecht aber noch besser

[Rasputin]

Vielen Dank für die Antworten, ich bin jedesmal überrascht, wie schnell ihr seid

Beim Isoprop muss ich aber wahrscheinlich besser aufpassen, dass nichts in den Wein kommt, oder? Bei der Schwefellösung ist es ja nicht soo schlimm, wenn mal ein Tropfen in den Wein gelangt, da er ja eh geschwefelt wird.

Und wie ist das eigentlich mit der Haltbarkeit von Isopropanol? Muss ich mir da auch Gedanken machen, ob die wirksamen Bestandteile wegoxidieren oder verdampfen, oder kann ich mir bedenkenlos den 8-Liter-Kanister bestellen und die nächsten Monate benutzen?

Gruß, Rasputin

[JasonOgg]

Isopropanol verdunstet, also muß die Flasche dicht sein. Wenn Du von 8Litern 7 verbraucht hast, dann kann natürlich im entstandenen Freiraum mehr gasförmiges vorhanden sein. Aber ich schätze das ist vernachlässigbar.

Ich habe keine Probleme mit KSD, aber ich habe auch einen Großteil meiner Jugend in gechlorten Schwimmbädern zugebracht. Anekdote am Rande, dieser nette Mann war damals noch in Recklinghausen Bademeister, trägt also Mitverantwortung, ist aber wahrscheinlich selbst mehr geschädigt als ich.

Salzsäure finde ich auch schlimmer, aber vielleicht ist meine KSD Lösung nur zu dünn? Schlecht wird mir aber nur von gekochten Grünkohl

[Birgit]

Wir kaufen einen Karton mit 6x 1l Flaschen. Das hat sich bisher als äußerst praktisch erwiesen. Kaum was verdunstet oder wird verunreinigt.

Gruß Birgit