Tip: Hefe Bioferm Killer

[Birgit]

Kann ich auch nur vor warnen

Wir machen jetzt schon so viele Jahre Wein, aber 18% haben wir nie erreicht und wie wir hier im Forum gerade lesen können, kann eine Hefe die 15% machen soll, auch schon mal bei 12% den Löffel abgeben. Diese kommt sogar des öfteren vor

Gruß Birgit

[Gothmog]

würd aber nicht gleich für 18 % aufzuckern, das könnte ins Auge gehen und eine süße Pampe werden.

Vielleicht ist bei diesen Hefen garantiert 15 % drin.

Nein, aber wenn die Hefe genügend Hunger für meine 250g/l-Methode hat, dann bin ich zufrieden

Andreas