Pfirsichblüten!?

Xarius · Beitrag von **Xarius** » 09 April 2010 01:14

Habe die vergangenen Tage paar blühende Pfirsichbäume entdeckt(die natürlich frei zugänglich sind) und heute hab ich mir so 2 Hände voll runtergepflückt und mit 200 ml Weingeist angesetzt.

Der Grund dieser Aktion war einfach das ich diesen geilen Nektargeruch der davon ausging in etwas essbarem umbauen wollte

Schließlich funktioniert das ja auch mit Holunder und Kirschblüten(Japan?)

Naja wie auch immer sollte es was werden melde ich mich hier wieder!

Leuchtturmwaerter · Beitrag von **Leuchtturmwaerter** » 09 April 2010 07:36

Ähem, is(s)t ja interessant... Weingeist ist bei Dir also etwas essbares

.

Da frage ich mich nur, was es bei Dir zu trinken gibt?

Ernst sagt, ich sei ziemlich auf das Ergebnis gespannt, auf jeden Fall bitte berichten!!

Grüße vom Leuchtturmwärter, der viel Vergnügen beim
Essen mit Messer u. Gabel aus 'nem Gläschen wünscht

Xarius · Beitrag von **Xarius** » 09 April 2010 11:56

Nein ich meinte mit essbarem dann den Likör bzw den Ansatz zum aromatisieren von Cremen und Biskuits und sowas .... :X denn dafür verwende ich hauptsächlich meine Liköre.

Hab heute nachgesehen der Ansatz hat ne schöne gelbe Farbe bekommen und er duftet leicht süßlich ist ja derweil echt vielversprechend

EDIT: Habe gerade eben ne kleine Kostprobe gemacht, also nur den angesetzten Weingeist, und ich muss sagen WOW der Nektar ist deutlich hervorzuschmecken und es ist richtig gut! Mal sehen ob nach dem verdünnen auch noch was davon bleibt ... ich halte euch aufm laufenden!

[Dieser Beitrag wurde am 11.04.2010 - 03:19 von Xarius aktualisiert]