mir ist aufgefallen, daß kein Rezept über Preiselbeerwein auf der Homepage mit aufgeführt ist. Hat das einen bestimmten Grund?
Hat jemand ein gutes Rezept/Anleitung?
Gruß,
R.
Preiselbeerwein
Preiselbeerwein
Hallo,
mir ist aufgefallen, daß kein Rezept über Preiselbeerwein auf der Homepage mit aufgeführt ist. Hat das einen bestimmten Grund?
Hat jemand ein gutes Rezept/Anleitung?
Gruß,
R.
mir ist aufgefallen, daß kein Rezept über Preiselbeerwein auf der Homepage mit aufgeführt ist. Hat das einen bestimmten Grund?
Hat jemand ein gutes Rezept/Anleitung?
Gruß,
R.
Im Wein liegt die Wahrheit - und der Schwindel auf dem Etikett!
Preiselbeerwein
Es gibt noch viele Rezepte, die auf der Homepage fehlen 
Solche die wir schon gemacht haben und nur noch nicht geschrieben haben oder schreiben wollen 
und solche wir noch nicht gemacht haben.
Mit Preiselbeeren/Cranberries habe ich einen Met nachgebaut aus den Funden einer archäoligischen Ausgrabung, sonst bin ich einfach noch nicht dazu gekommen Preiselbeeren zu vergären.
Ansonsten findest Du hier vielleicht eine hilfreiche Diskusion:
www.razyboard.com/system/index.p … did=588534
Gruß Birgit
Solche die wir schon gemacht haben und nur noch nicht geschrieben haben oder schreiben wollen und solche wir noch nicht gemacht haben.Mit Preiselbeeren/Cranberries habe ich einen Met nachgebaut aus den Funden einer archäoligischen Ausgrabung, sonst bin ich einfach noch nicht dazu gekommen Preiselbeeren zu vergären.
Ansonsten findest Du hier vielleicht eine hilfreiche Diskusion:
www.razyboard.com/system/index.p … did=588534
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
Preiselbeerwein
Herzlichen Dank!Birgit hat geschrieben: Mit Preiselbeeren/Cranberries habe ich einen Met nachgebaut aus den Funden einer archäoligischen Ausgrabung, sonst bin ich einfach noch nicht dazu gekommen Preiselbeeren zu vergären.
Ansonsten findest Du hier vielleicht eine hilfreiche Diskusion:
www.razyboard.com/system/index.p … did=588534
Gruß Birgit
Die "Lingons" gibt es bei uns nämlich tonnenweise.
Und es gibt genau (wie immer) ein Problemchen mit der betreffenden Frucht:
In diesen Fall die Benzösäure, die das Verdünnen notwendig macht.
Um die Hintergrundinformationen zu bekommen habe ich schlaues Kerlchen auch nachgefragt, sonst hätte ich auch googeln können..
Gruß,
R.
[Dieser Beitrag wurde am 16.09.2006 - 23:06 von Rossi aktualisiert]
Im Wein liegt die Wahrheit - und der Schwindel auf dem Etikett!