Gestern war auf der Streuobstwiese erst mal Ernüchterung und auch Erleichterung angesagt.
Das was Witterung und Fluggetier übrig gelassen haben war keine Tonne mehr.
Ein großer Hänger geht noch zum Mosten und dann als Saft in BIBs und ein voller Kofferraum war heute privat dran.
Schwäbischer Most aus verschiedensten Äpfeln, Birnen, Quitten und Mispeln.
Was soll ich groß sagen... Der Häcksler hat seinen Dienst wunderbar getan, die Presse professionell gut und den Rest könnt Ihr auf den Bildern sehen.
Wie Ihr seht ein Riesenspaß für die ganze Familie und auch das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Nun ja, mein Muser hat ordentlich gelitten... Motorschutzschalter hat schlapp gemacht, der Lack ist hier und da abgeplatzt,
das Edelstahlmesser hat Macken und das was an Kelterlack gehalten hat ne Verfärbung angenommen, die vermutlich nie mehr ab geht.
Das lässt sich alles richten
Aber der Spaß den wir alle hatten... der dürfte unersetzlich sein.
Ach ja, bevor ich's vergesse, noch was für die Datenfreaks.
Naturtrüber Most mit 58 Oechsle
( Meine Trauben hatten nur knapp 70 ) Als Hefe hab ich ne Bioferm Doux gewählt, die Ihren Dienst bereits angetreten hat.
Die gleiche Sorte hat dann auch der Trester in nem extra Fass erhalten.
Wie ich das dann nennen soll ist mir zwar noch unklar aber irgendwas zwischen Grappa, Calvados und Obstler wird mir unser Brenner schon draus machen.
Glücklich erschöpfte Grüße
Andy
Und immer noch Fan meines Brötchengebers, das lob ich mir 
