Kahmhefe???

Anke
10 Liter Wein
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Re: Kahmhefe???

Beitrag von Anke » 01 Oktober 2015 11:35

Ja, schon oft an Bacillus-Kulturen gerochen. Je nachdem, um welchen es sich handelt, kann er auch geruchlos/geschmacklos sein. Zudem kommt es auf das Substrat an. (PS: Soll nicht heißen, dass ich regelmäßig Bacillus-Bouillons trinke. ;) )

Letztendlich sollte nun aber nicht daraus geschlossen werden, DASS es sich um Bacillus handelt. Es ist nur eine Möglichkeit von vielen.

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