Simplex filter und andere Produkte

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Fruchtweinkeller
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Re: Simplex filter und andere Produkte

Beitrag von Fruchtweinkeller »

"Die" ultimative Empfehlung für "den" Wein gibt es nicht. Jeder Ansatz ist anders, jeder will anders filtriert werden. Wir können dir nur Erfahrungswerte geben ohne jede Garantie dass das bei dir mit diesen Filterschichten gut klappen wird.

Ich persönlich habe aktuell einen Filtersatz 10µm (grob), 3 µm (mittel), 1,5 µm (fein), 0,9 µm (sehr fein) und 0,25 µm (EK) zu Hause. Je nachdem wie der Wein aussieht bzw. ob er mir als problematisch bekannt ist filtere ich routinemäßig mit grob/EK oder mittel/EK. Der Wein muss aber hervorragend vorgeklärt sein, sonst macht's erstens keinen Spaß und man brauch zweitens viele Schichten. Und trotzdem klappt es nicht immer, gelegentlich macht man traumatische Filtererfahrungen (ich sage nur: Quitte) :mrgreen:
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(Too much coffee man)

The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)

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