Äpfel einfüllen

[XRaptor]

Hallo,

da ich beim einfüllen der Äpfel für meinen neuen Ansatz ne ordentliche Sauerei veranstaltet habe, wollte ich mal hören, wie Ihr das macht....

LG Jost

[fibroin]

Was hast du da genau gemacht? Wie wo was werden Äpfel eingefüllt?

[Iceman]

Ich stecke einen Trichter auf den Ballon, fülle dann die kleinen Apfelstücken in den Trichter und stoße sie mit dem Stiel eines Kochlöffels durch. So ist es eine saubere Sache.

[420]

Wenn ich mich recht erinnere, werden Äpfel ohne Stiel, Blüte und Kerngehäuse, aber mit Schalen, gerieben. Und dann ist ein Trichter, wie Iceman geschrieben hat, recht hilfreich. Trichter natürlich mit großer Öffnung.

Grüße

[Dieser Beitrag wurde am 20.01.2013 - 15:01 von 420 aktualisiert]

[Captcha]

Ich forme mit der Hand immer kleine "Bälle" und werfe die dann direkt in den Ballon.

Danach, wird der Ballon kurz abgeputzt und fertig.

Ein Trichter, wäre mir da zuviel arbeit...

[Ehli]

Öhhhm.
Versteh ich hier was falsch oder mach ich das falsch
Apfel und anderes Kernobst ist bei mir generell ne Saftgärung
Wenn da ne Frucht reinkommt, dann gerieben als Trübstoff. Was jedoch meistens entfallen kann da mein Saft eben naturtrüb ist.

Gruß Andy

[Dieser Beitrag wurde am 22.01.2013 - 19:13 von Ehli aktualisiert]

[Iceman]

Naja ich mache auch eine Saftgärung (z.B. bei Apfelwein) aber dazu füge ich dann noch 3 geriebene Äpfel auf einen 10 Liter Ballon und das Zeug muß dann durch die Ballonöffnung. Das meint er wohl.

[fibroin]

@XRaptor
du solltest dich noch mal äußern. Was meinst du eigentlich wirklich?

[Ehli]

Hmmm

dazu füge ich dann noch 3 geriebene Äpfel auf einen 10 Liter Ballon und das Zeug muß dann durch die Ballonöffnung. Das meint er wohl.

Wie kann das ne Sauerei geben? Geriebenen Apfel locker flockig durch die zum Trichter geformte Hand in den Ballon. Zur Not mit dem Zeigefinger der anderen Hand nachhelfen.
Ist ja kein Zentner nicht.
Ich glaube zumindest ich habe das Problem nicht verstanden.
Andy