Tja, mein bis dato bester Met, Leute. Das Rezept scheint aufzugehen, wobei der Met wirklich ziemlich warm (und zügig) vergoren wurde.
P.S. Ich hab jetzt doch die erwähnte Menge an guten Naturkorken bestellt, sollen unter anderem für ca. 80 Liter Jabuticaba-Fruchtwein (brasilianische Schwarzkirsche) zur Anwendung kommen. Dazu werden wir Anfang Dezember 4-6 Bäume abernten.
@ Ploppflachen: die brauche ich bald für meinen ersten Brautag (Bier)
